根据美国农业部的数据,如果将南瓜种子放在烤箱中干烤,则每杯南瓜种子含有约285卡路里的热量。 如果将它们烤在油中,则卡路里数会大大增加。
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南瓜种子壳
蛋壳中的南瓜籽每杯含有285卡路里。 据美国农业部称,它们还含有12.42克脂肪和11.87克蛋白质。
壳牌的不同之处
被去壳的南瓜籽每杯含有721卡路里。 那是因为在没有壳的情况下,杯子中的内核数量要多得多。