菠萝是一种健康的碳水化合物,是健美饮食中的有益补充。 它不仅可以满足您的爱吃甜食的需要,而且在剧烈运动后吃菠萝也可以帮助肌肉恢复。 热带水果富含碳水化合物(您需要补充能量)和抗氧化剂(可能有助于缓解酸痛)。
菠萝营养
像其他水果一样,菠萝的热量低且不含脂肪。 它也是维生素C和锰的极好来源。 1杯新鲜菠萝块的热量为83卡路里,22克碳水化合物和2克纤维。 它还满足维生素C每日价值的131%和锰每日价值的77%。
甜果也是少量其他多种营养素的来源,包括维生素A和K,多种B维生素,钙,铁,镁,磷,钾和铜。
能源碳水化合物
作为健美运动员,您的重点可能是饮食中摄取足够的蛋白质,但是碳水化合物同样重要。 实际上,如果饮食中没有足够的碳水化合物,肌肉可能就没有机会增强和成长。
碳水化合物为您的身体提供能量,必须摄取足够的碳水化合物,这样您的身体才不会使用肌肉中的蛋白质来获取能量。 关键是要包括提供其他营养益处的高质量碳水化合物。
肌肉恢复抗氧化剂
维生素C和锰都是强大的抗氧化剂。 锻炼包括举重锻炼肌肉,会使身体承受额外的压力。 抗氧化剂可以帮助您的身体抵抗压力。 2006年发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》上的一项研究发现,维生素C可以减轻运动引起的肌肉酸痛和氧化应激。 但是,这项研究使用了大剂量的维生素C补充剂。当谈到改善健康时,哈佛大学公共卫生学院建议您从食物中获取抗氧化剂,例如富含抗氧化剂的菠萝,而不是补充剂。
享受你的菠萝
菠萝是一种超甜的水果,可与多种蛋白质食品搭配使用。 对于锻炼后的零食,将菠萝与低脂小屋一起食用,以获得身体所需的碳水化合物和蛋白质。 您也可以在掺有脱脂希腊酸奶和冰的搅拌机中搅打,以获得健康甜美的冰沙,您可以随时随地饮用。 午餐时,在三明治中放一片或在沙拉中加几块。 您也可以烧烤丰盛的水果,并在晚餐时将其与鸡肉或鱼肉搭配食用。