土耳其肉饼易于准备，瘦身和健康。 它提供蛋白质以及维生素B6，硒和烟酸，而没有红肉的脂肪。 除了肉饼，还有多种准备火鸡的方法，因此您会发现容易添加饮食。
土耳其地面的热量
不含脂肪的火鸡每100克（约3.5盎司）具有112卡路里的热量和24 g的蛋白质，而85％的瘦火鸡则具有180卡路里的热量，17 g的蛋白质和12.5 g的脂肪。 瘦身火鸡脂肪含量为7％，每100克含有150卡卡路里，19克蛋白质和8克脂肪。
土耳其肉饼的热量
一个典型的肉饼配方是用瘦火鸡制成的，需要3杯洋葱，2汤匙洋葱。 油，1/3杯伍斯特酱油，3/4杯鸡汤，1.5茶匙。 番茄酱，5磅。 火鸡胸脯，1.5杯面包屑，三个鸡蛋和3/4杯番茄酱。 食谱可制作15份，约3盎司。 每份，每份含有360卡路里的热量，17克脂肪，594毫克钠和33克蛋白质。
注意事项
瘦肉火鸡可能是干的，因此火鸡肉饼或火鸡汉堡的食谱通常要求加汤，鸡蛋，番茄酱或其他液体以及面包屑以保持肉湿。 为了使卡路里计数尽可能低，请避免使用油或鸡蛋。
