刚开始在家制作沙拉三明治时可能会有些棘手，但是经过几批之后，您会觉得自己像专业人士。 您可能想知道如何使美味的小丸子对您和您的家人更健康，并考虑烘烤而不是油炸-一种使从受虐的鸡肉到炸薯条的典型油炸食品更健康的尝试和真实方法。 烤沙拉三明治很容易，而不是煎炸。
沙拉三明治
沙拉三明治是一种古老的食物，很可能起源于印度次大陆，据《纽约时报》报道，自圣经时代以来就被食用。 炸丸子和香料丸子主要由鹰嘴豆制成，在中东很受欢迎。 他们最常搭配皮塔饼口袋里的芝麻酱或开胃酸奶蘸酱一起食用。
烤沙拉三明治
据食品网的艾莉·克雷格（Ellie Kreiger）称，制作烤沙拉三明治的准备与煎炸没有太大区别。 鹰嘴豆，洋葱，大蒜，香料和盐的混合物仍然通过食品加工机加工成球状。 但是，与其将它们扔进油炸锅，不如将它们用橄榄油刷洗并放在饼干薄饼上。 将它们滑入预热的425度烤箱中20分钟，将其翻转过来再烘烤20分钟。 然后以您选择的方式投放。
煎烤的好处
烘烤食物而不是油炸可以减少脂肪和卡路里，通常不会牺牲太多风味。 一汤匙用于煎炸的油会增加14克脂肪。 成人每天从脂肪中获取的卡路里不应超过其每日卡路里的20％至35％。
健康沙拉三明治
为了使沙拉三明治更加健康，请尝试以下替代方法：代替全白面包，尝试全麦小麦以在饮食中添加额外的纤维。 交换菠菜卷心莴苣，将铁和叶酸潜入您的饮食中。 芝麻酱很好吃，但芝麻糊酱的脂肪和卡路里很高； 尝试在室温下用纯酸奶代替皮塔饼。
