晚上7点以后不进食本身可能无法帮助您减轻体重。 但是，在传统晚餐时间以外进行常规饮食可能会使您的昼夜节律混乱，从而影响您的体重。
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在一天中早些时候进食可能不会使自己变瘦，但可以在一天中更加活跃的时候帮助身体燃烧更多的能量。
晚上7点之后不吃东西
晚上7点以后不进食，您可能会训练自己的身体提高燃烧脂肪的效率 。 研究人员在2017年6月于宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院进行的一项研究中指出，经常熬夜（通常定义为晚上7点至晚上11点之间的任何时间）会影响您体内脂肪的代谢。 您会更缓慢地燃烧脂肪。
如果您正在积极尝试减肥 ，则最好是按规律的白天进餐，并且最好晚上7点以后不进食。在Perelman研究中，较晚进食的人体重增加了8上午和晚上7点，尽管两组人吃了相同量的食物，但还是发生了这种情况。
德克萨斯大学西南医学中心于2017年7月对老鼠进行的一项研究研究了当物种超出正常时间表时发生的情况。 这项研究追踪了夜间活动的小鼠。 使小鼠保持其正常的日程，但在夜间减少饮食并减轻体重。 小鼠饮食相同，但通常在他们入睡的白天没有减轻体重。
2013年10月发表在《 国际肥胖杂志》上的 另一项研究追踪了女性在午餐时进餐的情况。 最近吃午餐的人的体重减轻了，而且体重减轻的速度比早吃的人要慢。
脂肪和能量
宾夕法尼亚大学体重与饮食失调中心的凯利·艾莉森说，在正常的晚餐时间后或晚上一直到深夜吃东西可能会导致人体将这些卡路里存储为脂肪，而不是将其燃烧为能量。
这是因为刺激食欲的生长激素释放激素 在一天中达到顶峰 ，而使您满意的瘦素激素则在一天中达到顶峰。 根据佩雷尔曼（Perelman）研究，这表明早吃有助于您更长久地保持满足感 。
昼夜节律和饮食
您的昼夜节律基本上就是您的24小时内部时钟。 对于大多数成年人来说，能量从凌晨2点下降到凌晨4点。 再从下午1点到下午3点，通常是在午餐后。 被称为您的睡眠-觉醒周期，它由垂体控制，它告诉您您困了。
研究发现，当参与者在就寝时间的四个小时内进餐时，他们所吃的食物所产生的能量反应比早吃者低。 这项研究还发现，当由于工作，上大学或其他原因而睡得很晚时，在一天的最后一顿饭中往往会吃更多的食物。 那会导致您的身体储存更多的脂肪，并导致您积累更多的脂肪。
但是，睡前吃些零食 可能没那么重要 。 研究人员于2015年4月发表在《 营养 杂志》上进行了一项研究，发现睡前吃零食（总计150卡或更少）通常不会造成问题。 这对于可能更经常饿的运动员或需要控制血糖水平的糖尿病患者尤为明显。
