低铁与心理健康之间存在联系。
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未经治疗的铁缺乏症会导致铁缺乏症贫血，其症状可能从极度疲劳到增加患慢性病的风险。
为什么需要铁
铁是产生健康红血球所必需的矿物质，其中含有一种重要的蛋白质，称为血红蛋白。 血液中约有7％至8％是血液，而血红蛋白和肌肉细胞中约有70％是铁。
富含铁的血液将氧气和营养物质输送到肺部和身体的各个部位，以执行许多功能，包括帮助消除疲劳，调节体温，控制肌肉和合成胶原蛋白。 铁通过携带抵抗感染的抗体来维持健康的免疫系统。
一些铁作为铁蛋白储存在体内。 男人可以存储足够的铁大约三年，而女人只能存储大约六个月。 当铁的存储量降低时，血红蛋白水平降低，并可能导致铁耗竭或缺铁性贫血。
你需要多少？
医学研究所根据年龄和性别确定了人体最佳健康所需的每日铁需求量。 这些量代表建议从食物，多种维生素和补品中摄入的总量。
- 1-3岁儿童：7毫克； 4至8岁：10毫克； 9至13岁：8毫克
- 14至18岁的青少年：男生11毫克； 女孩— 15毫克
- 19至50岁的成年人：妇女-18毫克； 男子— 8毫克
- 51岁及以上成人：8毫克
- 孕妇和哺乳期妇女：9到27毫克
许多食物都含有铁。 在动物性食品中发现的血红素铁比植物来源的非血红素铁更容易吸收。 某些食物，例如面包和谷物早餐，都添加了非血红素铁，可帮助您保持健康的铁水平。 从以下优质铁中选择：
- 肉，例如内脏肉，牛肉，火鸡，羊肉
- 鱼和海鲜，例如金枪鱼，牡蛎，蛤，虾
- 蔬菜，如菠菜和豌豆
- 豆类和豆类，例如肾脏，利马，扁豆
- 坚果和一些干果，例如葡萄干
为了使食物中的铁更容易被人体吸收，请在用餐时添加富含维生素C的食物或饮料。
您是否缺乏铁？
缺铁的最常见原因是失血。 某些情况可能导致您缺乏铁的风险，可能是由于：
- 经常献血
- 患有引起泌尿生殖道出血的疾病，例如由于膀胱，前列腺或尿道引起的泌尿生殖道出血，或由于感染引起的呼吸道出血
- 经历严重的月经期
- 消化性溃疡，结肠息肉，裂孔疝或子宫肌瘤等疾病引起的失血
- 克罗恩病，胃搭桥手术或腹腔疾病等抑制铁吸收的健康状况
- 妊娠和分娩期间铁对组织生长和出血的需求增加
- 吃素食或纯素食
2016年2月出版的《 柳叶刀 》杂志报道，几种慢性疾病经常与铁缺乏性贫血有关，包括慢性肾脏疾病，慢性心力衰竭，癌症和炎症性肠病。 另外，铁缺乏的许多症状是心理症状，其特征是易怒，焦虑，情绪低落，肌肉和关节疼痛以及低铁性脑雾。
疲劳和虚弱
最初，铁缺乏症症状可能较轻，心理问题的最初征兆通常是极度疲劳和疲惫。 如果您的身体没有从血红蛋白中获得足够的氧气，那么您的肌肉和组织将被剥夺。 铁缺乏症的人中近一半经历身体疲劳和精力不足。
如果没有足够的富氧血液流经您的身体，疲倦和呼吸急促的感觉会使您感到胡思乱想，头昏眼花，头疼或难以集中注意力，从而导致工作效率低下。
贫血和抑郁
未经治疗的贫血可能引起心理症状，例如铁缺乏症，认知障碍或现有精神病恶化。
2015年10月在《 神经精神疾病与治疗 》杂志上进行的一项研究发现，慢性精神病患者的贫血发生率高于一般人群。 研究结果报告了22％的患者与贫血和抑郁有关。 25％的躁郁症患者和24％的其他神经系统症状患者诊断为贫血。
另一项使用来自1, 000名日本参与者的历史报告进行的研究发现，与对照组相比，抑郁症的男性和女性的铁缺乏性贫血更高。 结论于2018年7月发表在《 精神病学与临床神经科学》 上，该报告指出铁缺乏与较高的心理困扰有关。
由于铁缺乏症对儿童的脑功能有已知的负面影响，因此进行了一项综述，以确定铁缺乏症对育龄妇女心理健康的影响。
这项研究于2013年4月发表在 《营养科学杂志》上 ，发现有证据表明补充铁对女性的疲劳症状有小幅改善，对女性心理健康评分和认知功能有中等改善，尤其是在算术任务方面。工作记忆的量度。
腿不安综合症
根据约翰·霍普金斯医学，铁缺乏症是与不安腿综合征相关的唯一最一致的发现，也是最强的危险因素。
美国国家神经系统疾病研究所说，不安腿综合症的特征是一种神经性感觉障碍，其症状来自大脑。 当您由于无法忍受的不适感（例如主要在休息时出现的拉扯，爬行，跳动，爬行和刺痛）而经常动腿时，就会发生这种情况。
随着时间的流逝，腿部躁动综合征可能会导致心理问题，例如失眠，压力和入睡焦虑。 不安腿综合症会导致白天嗜睡，从而影响情绪，注意力，记忆力减退，并可能中断日常工作。
儿童发育迟缓
怀孕期间的贫血会对婴儿造成许多健康后果，包括增加以下风险：
- 发育迟缓
- 失明
- 严重疾病
- 认知能力下降
- 脊柱和脑部缺损
据泛美卫生组织称，孕妇贫血的孕妇流产，死产和低出生体重的风险也会增加。
铁缺乏的孩子可能会无法正常工作。 缺铁如不及时治疗，可能会影响孩子的生长发育。 然而，直到铁缺乏性贫血发生，大多数儿童铁水平低的体征和症状才出现。 如果您的孩子表现出以下铁缺乏症迹象，请咨询您的医生：
- 极度疲劳和虚弱
- 皮肤苍白
- 胸痛，心跳加快或呼吸急促
- 头痛或头晕
- 手脚冰冷
- 舌头发炎或酸痛
- 指甲变脆或指甲汤匙
- 对不寻常物质（例如冰，灰尘或淀粉）的渴望
- 食欲差
