如果您想减肥和保持口气，可以烤土豆吗？

许多饮食建议限制碳水化合物的摄入，这可能会让您想知道烤土豆是否可以成为减肥饮食的一部分。不要挂在饮食上禁止特定食物或食物组的禁忌。而是要考虑每种食物，以及它的卡路里和营养成分是否合理，将其作为饮食的一部分。烤土豆具有许多营养益处，并且卡路里含量适中，使其成为您的减肥饮食计划中的好食物。

烤土豆加低脂酸奶可制成低热量的营养餐。

卡路里

烤土豆的热量比您想象的要低。美国农业部食品与营养信息中心的报告显示，包括皮肤在内的小烤土豆具有103卡路里，中型土豆仅130卡路里，而大烤土豆具有225卡路里。但是，浇头可以迅速增加卡路里的数量。尝试使用金枪鱼或低脂辣椒等浇头代替黄油或奶酪。

蛋白

根据美国农业部的数据，烤土豆是蛋白质的良好来源，单个土豆的蛋白质含量为4至7克。这是减肥饮食计划的重要组成部分。帕特里克·恩格伦（Patrick Engelen）在《轻松自然减肥》一书中指出，蛋白质可促进您的新陈代谢，因为您的身体燃烧了20％的蛋白质卡路里作为燃料。蛋白质还支持您的免疫系统，这在任何时候都非常重要，包括在节食时。它还可以帮助您保持血糖水平稳定，这样您就不会在两餐之间渴望食物了。

纤维和水含量

MayoClinic.com指出，高纤维食品是减肥的绝佳选择。美国农业部指出，一个小烤土豆含3克纤维，而一个大烤土豆含6.5克纤维。这将使您长时间保持饱腹感，并促进消化健康，从而有助于减轻腹胀。马铃薯不仅纤维含量高，而且含水量高（每个马铃薯介于100克至220克之间），这有助于您的消化系统加工纤维并保持水分。