帕帕西托（Pappasito）的坎蒂纳（Cantina）是帕帕斯（Pappas）餐馆中较大一部分的一部分，包括比萨饼店，牛排馆和汉堡店，遍布德克萨斯州。 餐厅的重点是新鲜的墨西哥美食，包括德州-墨西哥特色菜和组合拼盘。 尽管Pappasito's不提供菜单项的营养信息，但该餐厅确实在努力满足特殊饮食要求。
菜单
Pappasito的菜单种类繁多，其中包括墨西哥风味的餐厅，例如鳄梨调味酱，墨西哥玉米片和炸玉米饼，以及龙舌兰酒石灰沙拉和菠萝黄油烤虾。 大多数菜单项均配以米饭，慢煮豆角，小加仑子和白面粉玉米饼。 新鲜的莎莎酱总是可用的。
营养成分
一杯Pappasito的招牌莎莎酱含有约180卡路里的热量，2.5 g的脂肪，40 mg的钠，40 g的碳水化合物，11 g的纤维，19 g的糖和7.5 g的蛋白质。 这家餐厅的混合烧烤食品加菠萝加高乐，总共约有700卡路里，脂肪64克，胆固醇120毫克，钠1, 500毫克，碳水化合物29克，纤维4克，糖18克和8克蛋白质。 除了这些项目，截至2011年2月，Pappasito's尚未发布任何详细的营养信息。
配料
Pappasito的任何菜单项中的成分都会对其最终的营养数据产生巨大影响。 基本成分信息可以在菜单中找到，例如在“ Camarones Diablo”的说明中，该说明描述了“用墨西哥黄油，鳄梨调味酱和鳄梨酱煮的黄油虾仁”。 该餐厅在其网站上鼓励有特定饮食需求，过敏或食物敏感性的顾客与他们的服务员交谈，并询问哪些菜单项最适合他们。
备择方案
如果您的饮食习惯严格，并且需要了解订购食物的具体营养信息，那么在Pappasito's吃的另一种选择是在家准备类似的菜肴，以节省潜在的卡路里，胆固醇，钠和脂肪。 例如，《 Cooking Light》杂志2007年6月发布的牛肉和鸡肉三明治的食谱仅包含407卡路里，大约14克脂肪，41克碳水化合物，64毫克胆固醇，841毫克钠，31克蛋白质和5.3卡路里每对纤维克数。
