根据美国国立卫生研究院(NIH)的解释,成年人的钙摄入量(AI)为每天1000至1200 mg。 9至18岁的儿童每天需要1300毫克,而年龄较小的儿童的AI为500至800毫克。 马里兰大学医学中心(UMMC)指出,许多人获得的钙不足有效维持骨骼所需的钙的一半。 食用含钙强化的谷物会有所帮助。 钙含量以每200卡路里的mg列出,取决于谷物,可能约为1或2杯。
通用磨坊
每200卡路里的份量,General Mills品牌的Total谷物中钙含量最高。 谷物全麦提供2001毫克,玉米片总计1787毫克,葡萄干麸皮总计1176毫克。 General Mills的其他钙质很好的谷物包括Harmony,Country Corn Flakes,Fiber One,KIX,Basic 4和Cheerios,每200卡路里含约220至590毫克钙。
其他即食谷物
其他一些即食早餐谷物品牌每200卡路里提供200至620毫克钙。 它们包括麦芽O餐蜂蜜格雷厄姆谷物,棉花糖Mateys和Apple Zings,以及喀什麦迪叮咬蜂蜜脆饼和肉桂谷物。 凯洛格的全麦麸皮含432毫克,而全麦麸皮则含近300毫克。 每200卡路里中的Optimum Slim和Optimum from Nature's Path均可提供约270 mg钙。
热麦片
一些热谷物也富含钙。 各种口味的桂格女士速溶燕麦营养品每200卡路里提供约450至460毫克钙。 Quaker即食燕麦片和纯麦芽O膳食都含有近300毫克的钙。 桂格玉米Gr黄油口味是另一种选择,每200卡路里含223毫克钙。