锡兰肉桂减肥

锡兰肉桂是一种香料，它是由斯里兰卡原产的锡兰树的地面内部树皮制成的。它已经在传统医学中使用了多个世纪，现代研究证实了它的抗炎和抗氧化功效。尽管还需要更多的证据来证实这一说法，但香料还以减肥助手而闻名。由于潜在的副作用和药物相互作用，在治疗性使用锡兰肉桂之前，请咨询您的保健医生。

锡兰肉桂可能会与脂肪细胞相互作用，促进体重减轻。

描述

与同一属的其他物种相比，Cumnamomum verum（或锡兰肉桂）被认为是“真”肉桂。其他品种，尤其是决明子肉桂，含有一种称为香豆素的化合物，具有毒性的风险。并非总是可以分辨出您在超市购买的香料中包含哪种肉桂，但是您可以分辨出木瓜或棍棒中的差别。锡兰肉桂棒似乎沿一个连续方向滚动，就像您可以卷起报纸一样。相反，决明子或印尼肉桂皮的相反两端在中间汇合以形成中心脊。

药理

锡兰肉桂含有各种活性化合物，包括挥发油，例如肉桂醛，丁子香酚和羟基肉桂醛。香料中的原花青素被称为cintantannin B1，可改善患有2型糖尿病（以胰岛素抵抗为特征的疾病）的人的空腹血糖水平。该作用似乎是由于该化合物刺激脂肪细胞或脂肪细胞中的胰岛素受体。肉桂皮和肉桂皮醇的存在会增加胃的分泌，并解释了传统的肉桂刺激食欲的用法。从理论上讲，这种活性也可以改善消化并促进脂肪分解。

减肥效果

为了研究某些物质对脂肪生成（脂肪沉积的技术术语）的作用，科学家经常使用称为3T3-L1前脂肪细胞的小鼠的未成熟脂肪细胞。根据2011年4月发表在《农业与食品化学杂志》上的一项研究，肉桂醛调节受体基因和一种称为AMP激活的蛋白激酶的酶，以防止这些细胞成为成熟的脂肪细胞。结果是喂高脂饮食的大鼠体重增加减少。