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柑橘类食物和腹泻

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Anonim

据美国国立卫生研究院称,腹泻很普遍,每年影响1.79亿美国人。 对于橘子,如果您对柑橘有严重的过敏反应或患有食源性疾病,则可能会出现腹泻,但是这些水果对腹泻的影响可能大于引起腹泻的可能性。

对于橘子,如果您对柑橘有严重的过敏反应或患有食源性疾病,则可能会出现腹泻,但是这些水果对腹泻的影响可能大于引起腹泻的可能性。 图片来源:Diana Taliun / iStock / GettyImages

松散的水凳

腹泻每年影响数百万人。 幸运的是,大多数情况是短暂的,只持续几天(急性腹泻)。 病毒,细菌和寄生虫感染是导致急性腹泻的最常见原因,并且通常会通过被污染的食物或水进入您的体内。

根据科罗拉多州立大学的资料,在1998年至2014年期间,桔子导致了11次食源性疾病暴发,其中包括沙门氏菌引起的4次暴发和诺如病毒引起的2次暴发。 腹泻是沙门氏菌和诺如病毒感染的常见症状,还有腹痛,发烧和呕吐。 根据美国食品药物管理局的说法,这些症状可能持续长达五至七天。

持续时间超过四周的腹泻被认为是慢性腹泻,可能是潜在的健康问题的征兆,例如食物不耐受,食物过敏或影响消化系统的状况,例如肠易激综合症(IBS)或乳糜泻。 如果患有慢性腹泻,您散乱的水样便可能会持续或间断,应由您的初级保健提供者进行评估。

柑橘类水果和腹泻

柑橘类水果包括橘子,葡萄柚,柠檬,酸橙和橘子,它们也被称为橘子。 这些水果富含抗氧化剂,类黄酮和维生素C,它们是可以预防心脏病和癌症的营养物质。

尽管这些水果对健康有很多好处,但如果您对柑橘类水果过敏,则不应食用。 食物过敏会引起一系列症状,包括消化系统问题,例如腹泻。

但是,根据 PLOS One 于2013年1月发布的 一项 研究,柑桔类水果过敏最常由花粉引起,更可能引起花粉症您期望的症状类型,例如流鼻涕,眼睛发痒,喉咙发痒或打喷嚏。

尽管可能出现腹部症状,例如疼痛,恶心或呕吐。 PLOS一项 研究的作者指出,腹痛和腹泻的参与者更容易遭受全身性食物过敏,这是一种更严重的过敏,会增加过敏反应的风险,这种威胁生命的状况需要立即就医。

柑橘过敏并不常见。 如果您怀疑过敏,应咨询医疗专业人员,他们可以提供正确的诊断和治疗建议。

橘子用于腹泻治疗

柑橘类水果并不是引起腹泻的常见原因,但其营养成分使其成为处理稀疏,水样大便的不良选择的理想选择。 据美国国立卫生研究院称,脱水和电解质紊乱是腹泻的常见并发症。 柑橘类水果是液体和电解质的良好来源,可能有助于弥补您的损失。

根据USDA,中等橘子(直径2.5英寸)具有47卡路里,12克碳水化合物,2克纤维和少于1克蛋白质或脂肪。 它也满足每日钾含量(DV)的3%,钾是一种因腹泻而导致失衡的电解质。

威斯康星大学医院和诊所建议将橘子用于腹泻治疗,因为这些水果不仅是必需电解质的来源,而且纤维含量也很低。 限制纤维摄入量可能有助于减少腹泻和抽筋。

橙汁还可以补充水分,补充电解质损失。 一杯浓缩橙汁含有120卡路里的热量,29克的碳水化合物,并且不含纤维,蛋白质或脂肪。 它还为钾提供了DV的12%。

这是紧急情况吗?

如果您遇到严重的医学症状,请立即寻求紧急治疗。

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