根据Cracker Barrel网站的说法，第一家Cracker Barrel乡村商店于1969年在田纳西州的黎巴嫩开业，以“物美价廉”提供优质食品。 最初的Cracker Barrel商店广受欢迎，到1977年开设了19家商店。如今，在42个州有550多家商店，提供人们熟悉的舒适食品。 早餐煎饼轻盈蓬松，并配有许多浇头。 知道饼干桶煎饼的营养信息可以帮助您平衡卡路里的摄入以控制体重。
卡路里
卡路里是特定食物提供多少能量的度量。 它们对您不利，但要保持健康的体重，您确实需要平衡摄入的卡路里与燃烧的卡路里。 了解您喜欢的食物（例如饼干桶煎饼）的卡路里含量可以帮助您平衡摄入量。 一个普通的煎饼-没有糖浆，配料，黄油或人造黄油的馅料-含有110卡路里。
跟踪卡路里摄入量时，注意饮食量也很重要。 如果您吃了一个以上的煎饼，则需要调整卡路里的摄入量。
脂肪
一个饼干桶煎饼包含3克总脂肪，1克饱和脂肪，0克反式脂肪和30毫克胆固醇。 美国心脏协会建议您限制每天的脂肪摄入量为卡路里的25％到35％，饱和脂肪的卡路里少于7％，反式脂肪的卡路里少于1％。
碳水化合物
一个饼干桶煎饼包含17克碳水化合物和1克纤维。 您的身体将所吃的碳水化合物分解为葡萄糖，以作为细胞，肌肉和大脑的燃料。 哈佛大学公共卫生学院说，全谷物是碳水化合物的最佳来源，因为它们有助于稳定地释放葡萄糖并还含有纤维。
蛋白
一个饼干桶煎饼包含3克蛋白质。 食物中的蛋白质有助于积累，维持和替代细胞，肌肉和器官中发现的蛋白质。 煎饼中的蛋白质被认为是不完整的蛋白质，因为它不包含所有必需氨基酸。 疾病控制与预防中心说，如果您吃的均衡饮食包括多种食物，那么您每天很可能会满足您所有的蛋白质需求。
钠
煎饼的钠含量很高。 一饼干桶薄煎饼包含450毫克的钠。 美国心脏协会建议您将每日钠摄入量限制在每天1, 500毫克以下，以降低患高血压的风险。 吃一个煎饼可以满足您每天30％的钠需求。
