当您按照糖尿病饮食计划的指导进行烹饪时，很难找到包括经典美食的方法。 糖尿病饮食需要与蛋白质，水果和蔬菜保持良好的平衡。 每次进餐时应包括全谷物，低血糖碳水化合物，以保持血糖平衡，并根据医生的建议考虑每种碳水化合物的选择。 粗粮是南方的经典食品，可以适当地掺入糖尿病饮食中。
早餐计划
当您为糖尿病餐计划创建早餐菜单时，请首先关注添加蛋白质和蔬菜。 早餐应重点关注蛋清或鸡蛋代用品，低脂肉或其他蛋白质以及非纤维类蔬菜。 选择全谷物碳水化合物（例如多谷物吐司）可以使盘子圆润。 根据美国糖尿病协会的数据，蔬菜应占盘子的一半，而蛋白质和碳水化合物则平均分配到另一半。 该准则有助于确保印版均衡。
黄玉米Gr
尽管玉米黄粉也提供了最低的营养益处，但它提供的碳水化合物影响最小，不含脂肪。 半杯黄玉米gr粉包装15克碳水化合物的膳食纤维和2克蛋白质。 标准份量可满足您每日铁需求量的4％，但不会满足任何其他营养需求。 上层黄色粗粒，加少量切碎的低脂奶酪，以补充钙。
白玉米Gr
白玉米gr比黄玉米品种对碳水化合物的影响大得多。 随着碳水化合物浓度的增加，营养素的增加也随之增加。 白玉米品种包含32克碳水化合物至1/4杯份。 单份包含1/2克脂肪，并提供4克蛋白质和FDA每日铁推荐量的10％。
放在一起
从蔬菜和蛋白质开始，可能用低脂奶酪和各种彩色蔬菜制成煎蛋卷。 全天选择多种颜色的蔬菜，为您的身体提供多种营养和维生素。 在低脂火鸡香肠或一份奶酪中加入额外的蛋白质。 用一份自己选择的粗面粉结束盘子，将其保留在每餐中选择碳水化合物的饮食建议之内。
