氢氧化钾和氢氧化钠的化学名称分别为KOH和NaOH。 这些化学物质都没有任何营养用途,因为两者在内部服用都非常危险。 尽管它们可互换用于许多目的,但两者在化学和实际应用方面仍存在细微差异。
化学差异
氢氧化钾和氢氧化钠都是由离子键合至氢氧化物基团的碱金属形成的苛性碱。 氢氧化钾中的金属比氢氧化钠中的金属重。 钾的原子量为39.10,钠的原子量为22.99。 该重量差异反映了每种金属中质子数的差异。 钾有19个质子,钠只有11个。
反应性差异
像所有强碱一样,KOH和NaOH与水的反应都强烈放热。 这两个反应都会产生热量并放出氢气。 但是,NaOH和KOH之间的区别在于KOH和水的反应放热略小。
用途
KOH比NaOH便宜。 成本差异是为什么KOH的工业应用比NaOH更多的原因。 KOH用于制造高锰酸钾,磷酸钾和碳酸钾。 它也用于肥料和肥皂制造。 由于KOH比NaOH更具导电性,因此可在化学电池中用作电解质。
另一方面,NaOH在家庭应用中很受欢迎,例如排水沟清洁和头发拉直。 它也用于炼油,造纸,巧克力和可可加工。 食品制备用途包括lutefisk和椒盐脆饼制作。
其他差异
KOH溶液留下白色或半透明的污点,而NaOH溶液留下黄色的污点。
KOH更易溶于水。 虽然只有100克的NaOH会溶于100毫升的水中,但121克的KOH会在相同的条件下溶于等量的水中。 KOH也比NaOH更溶于甲醇或乙醇。