多年来，波波里（Boboli）公司制作了现成的，预烤的比萨饼皮。 您可以在家中添加自己的调味料和浇头，以制作定制的烤箱新鲜披萨。 普通烤箱烘烤的替代方法是烧烤。 烤披萨模仿砖烤箱披萨的真实风味。 Boboli建议使用其薄壳版本，即原始薄壳或100％全麦薄壳。 考虑将全麦版本用于更健康的波波里烤披萨。
步骤1
通过仅点燃一半的燃烧器或将所有木炭堆放在烧烤架的一侧，来为燃气或木炭烧烤架做间接加热。 间接加热是烧烤比萨的首选，因为它可以防止外壳燃烧。
第2步
用烧烤或烧烤刷在您的Boboli薄饼外皮上涂一层薄薄的橄榄油，然后将薄皮油面朝下放在烤炉格栅上约三分钟，或者直到外皮变成金黄色。
第三步
将面包皮翻过来，涂上更多的油，然后烤另一面直到金黄色。
步骤4
用披萨皮工具从烤架上除去Boboli皮，然后添加您喜欢的配料，包括marinara酱，奶酪，腌制的肉和蔬菜。
第5步
将顶部的比萨饼放回烤架上，并盖上盖子约10分钟，或者直到奶酪完全融化。 取出披萨，静置两分钟后再上菜。
您需要的东西
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Boboli薄皮披萨
橄榄油
烧烤刷
酱和浇头
披萨皮
小费
在烹饪过程结束时，添加精致的蔬菜和配料，例如西红柿和新鲜的罗勒，以防止它们过度烹饪。
警告
只能在Boboli披萨上使用完全煮熟的肉。 比萨的建议烧烤时间并非旨在同时煮熟肉而只是将其加热。
