芦荟是一种可食用的肉质植物，具有多种健康益处。 这种植物的内部粘糊糊，略带苦味，因此大多数人都喜欢在食物中添加甜的芦荟饮料。 食用芦荟和蜂蜜饮料可以支持整个身体各个器官系统的健康。
蜂蜜的营养与益处
根据美国农业部的数据，每汤匙蜂蜜（21克）含有63卡路里的热量。 蜂蜜是纯碳水化合物，每汤匙含17.3克碳水化合物。 几乎所有这些（17.2克）都是糖。 蜂蜜中没有主要营养素，但您可能会发现微量的某些必需营养素，例如B型复合维生素，维生素C，铁，钾，铜，锰和硒。 2018年9月《 分子 》杂志上的一篇文章报道说，蜂蜜还含有多种有益的抗氧化剂。
尽管与食用糖和三氯蔗糖或Splenda等人造甜味剂相比，蜂蜜被认为是更健康的甜味剂，但仍被认为是添加的糖。 根据美国心脏协会的数据，普通男人每天从糖中摄入的糖不应超过36克（150卡路里），而普通女人每天不应超过25克（100卡路里）。 如果您每天添加的所有糖都来自蜂蜜，那么相当于男性的蜂蜜量为50克（3.3汤匙），而女性则相当于33克（2汤匙）蜂蜜。
用蜂蜜代替糖和人造甜味剂对您的健康有很多好处。 分子的评论指出，蜂蜜可以：
- 帮助抵抗微生物感染。
- 通过预防癌症和肿瘤的扩散来帮助对抗它们。
- 帮助对抗哮喘。
- 调节血糖水平。
- 保护心血管系统。
- 保护中枢神经系统。
- 保护呼吸系统。
- 减轻炎症。
这些好处很大程度上要归功于蜂蜜中的酚类化合物和其他抗氧化剂。
尽管蜂蜜无疑是健康有益的，但您不应过量食用它，因为它是一种添加的糖。 根据梅奥诊所（Mayo Clinic）的说法，过多的食糖消耗会增加甘油三酸酯水平和蛀牙的风险，并有可能导致体重增加。
芦荟汁的营养成分
在超市，您会发现普通的芦荟汁通常都充满糖分，并且可能富含各种营养素。 这样的产品对健康没有太多好处。 但是，如果您要制作自己的芦荟汁，则好处可能很大。
- 钙
- 胆碱
- 铜
- 铬
- 铁
- 锰
- 钾盐
- 磷
- 锌锌
- 维生素A
- 维生素B1（硫胺素）
- 维生素B2（核黄素）
- 维生素B3（烟酸）
- 维生素B9（叶酸）
- 维生素B12
- 维生素C
芦荟凝胶中还含有200多种不同的有益生物活性化合物，这是您用来制造果汁的植物内部。 这些包括木质素，皂苷，蒽醌和其他抗氧化剂。 芦荟汁的大部分好处都来自这些生物活性化合物。
芦荟汁的好处
像蜂蜜一样，芦荟因其健康功效而闻名。 根据 《植物科学杂志》 2014年5月的一项研究和《 食品科学与技术趋势》 的一项研究，芦荟可以：
- 帮助解决过敏反应。
- 减轻炎症。
- 调节免疫系统。
- 支持伤口愈合，包括烧伤和晒伤愈合。
- 支持感染的治愈。
- 防止肿瘤的生长。
- 预防便秘并促进排便。
- 保护肝脏。
- 保护皮肤。
- 降低血糖水平。
芦荟还具有抗溃疡，抗糖尿病，抗肥胖和抗微生物的特性。 但是，您应该知道，这些好处中的大多数仅在动物中进行了测试。
话虽这么说，2015年12月在 《中医杂志》上进行的 一项小型研究显示，芦荟可用于减轻胃食管反流疾病的症状，例如胃灼热，恶心，反流，肠胃气胀和消化不良。 多项研究，包括2014年1月在 《食品科学与技术杂志》上的研究以及 2016年3月在 《临床药学与治疗学 》 杂志上的 一篇文章，还表明芦荟可以降低糖尿病患者的血压和血糖水平，并改善血糖控制。
不幸的是，并非所有芦荟产品都具有这种广泛的益处。 芦荟植物转化为市售食品时所经历的加工过程会减少或降解该植物中的多种营养物质和有益的生物活性化合物。 如果您想获得最大量的芦荟汁益处，则应购买整片叶子，然后在家制作饮料。
食用芦荟和蜂蜜
鉴于芦荟和蜂蜜具有多种功效，因此很想不断食用这些物品。 但是，也可能有太多美好的事物。
芦荟中的某些有益化合物在您的体内扮演多种角色。 例如，蒽醌能够充当抗氧化剂，但也可能具有通便作用。 这也不是植物中唯一的泻药化合物。 如果您经常食用大量芦荟汁，您可能会发现它会给您胃肠道问题，而不是帮助您保持排便规律。
虽然摄入大量的蜂蜜由于含糖量高而对您不利，但蜂蜜并非完全具有毒性。 2014年12月， 《传统与补充医学杂志》上的 一项研究报告说，食用过多的芦荟可能很危险。 大量的芦荟叶果肉导致动物红细胞数量减少，精子损伤和中枢神经系统功能障碍。 虽然您不太可能摄入足够的芦荟和蜂蜜饮料而引起此类健康问题，但请注意，芦荟可能会严重损害您的健康。
