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苹果的消化问题

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Anonim

苹果含有多种营养成分,但它们是纤维的良好来源。 膳食纤维通常促进健康的消化和排便规律,并且可以降低潜在有害的胆固醇水平。 但是,过多的膳食纤维加上不足的饮水量会导致便秘和其他消化问题。 某些影响肠道的疾病可能会导致消化富含纤维的水果(例如苹果)的额外困难。 吃苹果后如果出现消化系统问题,请咨询医生。

两个红色的苹果和一个减半的苹果。 图片来源:anna1311 / iStock / Getty Images

苹果

苹果是北美最受欢迎和广泛使用的水果之一。 根据《营养医学教科书》,食用苹果可以带来许多健康益处,包括改善心血管健康,由于抗氧化剂活性减少自由基产生,降低LDL胆固醇水平,改善血糖调节以及改善消化减少便秘和更规律的排便。 膳食纤维主要负责苹果对消化的影响。

膳食纤维

膳食纤维包括人体无法消化或代谢成有用营养素的蔬菜和水果部分。 膳食纤维有两种:可溶的和不溶的。 可溶性纤维,例如苹果,浆果和柑橘类水果中的果胶,会在肠中溶解为凝胶状物质,能够粘附胆固醇并将其从体内清除。 不溶性纤维不溶于水,但会吸引水并“膨胀”,这有助于清洁大肠并促进排便。 苹果含有两种类型的纤维。 可溶性纤维主要存在于果肉中,而不溶性纤维主要存在于皮肤中。 简而言之,纤维不会被消化,但会影响您的消化。

纤维需求

根据“公共健康营养:从原理到实践”,女性每天的纤维需求量为25克,男性为38克。 对于50岁以上的老人来说,尽管老年人便秘和其他消化系统不适的发生率较高,但每天的纤维推荐量有时仍然较少。 苹果是膳食纤维的良好来源,大多数中等大小的品种约含四克。 纤维的丰富来源包括小麦胚芽,燕麦,杂粮面包,糙米,西兰花,豆类和胡萝卜。

可能的消化问题

尽管有时苹果会助长便秘,但通常会食用苹果来预防消化问题。 如果您没有喝足够的水,则膳食纤维会吸收大肠中的所有水分,并暂时无法移动。 老年人常见的肠道蠕动降低可进一步加剧该问题。 像所有水果一样,苹果也含有果糖,而且一次摄入的糖过多会给您的肠道细菌带来发酵的底物,从而导致产气,腹胀和腹痛。 苹果是任何饮食中的健康补充,但过多会导致消化问题。 适度地吃它们是关键。

苹果的消化问题