在许多健康饮食中，鸡肉是一种瘦肉，多用途且价格便宜的主食，可以通过无数种方法制备。 但是，如果您不知道如何正确烧烤鸡肉，肉会很快变干。
烤鸡胸肉的秘密在于准备工作。 请遵循以下提示，学习如何在燃气烧烤炉上制作鸡肉以获得最佳效果。
如何在煤气烤炉上煮鸡肉
建议美国农业部建议您将鸡肉存放在温度至少为华氏40度的冰箱中。 然后，当您准备开始准备工作时，请彻底洗手并清洁工作表面。
尽管大多数人倾向于冲洗家禽，但实际上不建议这样做，因为它会导致任何细菌传播到其他区域。 漂洗或浸泡肉不会破坏或清除任何细菌，只有做饭才能做到。
为了使您的鸡胸肉更加柔软，将肉放入塑料袋中。 使用绞肉机或rolling面杖轻轻地将肉捣碎，直到鸡肉达到均匀的厚度。 这将有助于肉在烤架上均匀烹饪。
根据美国农业部的数据，在烧烤之前，您可以先将鸡肉加盐或将其浸泡在您选择的腌泡汁中放入冰箱冷藏30分钟到长达两天。 烤鸡胸肉时，这也有助于防止干燥。
同时，将燃气烤架在高温下预热至少10至15分钟。 然后，从冰箱中取出鸡肉，并用少许橄榄油刷肉，并根据需要调味。 将鸡胸肉放在烤架上，根据需要隔开。 美国农业部建议，每面煮约六到八分钟。
你怎么知道你的鸡胸肉什么时候做？ 肉应感觉坚硬，肉应看起来不透明。 将肉类温度计插入鸡的侧面可以使您更加安全：根据USDA的规定，在您享用美味的食物之前，它应记录华氏165度。
