对剩菜进行加热是一种快速简便的用餐方法，而无需从头开始。 您甚至可以在几分钟内用微波汤做健康餐。 尽管有许多方法可以加热剩饭剩菜，但在工作或学校加热汤的最好方法是将汤放入微波炉中。
但是，有些人担心用微波炉加热食物的安全性。 这是安全有效地微波煮汤的方法：您需要的是一个微波安全碗和一个大功率微波。
加热汤的方法
尽管在微波炉中加热食物是一种常用的方法，但是还有其他方法可以将剩饭再加热。 这包括在烤箱，炉灶，慢炖锅和电烤箱中加热食物。 其他加热汤的方法需要更多的时间和精力。 例如，在炉子上加热汤需要一个锅。 您还必须等待汤煮沸。
用微波炉加热食物往往是重新加热汤的最快方法。 要用微波汤，可以将汤放在存储容器中或转移到新碗中。 美国食品药品监督管理局建议在继续操作之前确保容器或碗具微波安全性。 只需等待几分钟，直到汤准备就绪。
在工作或旅途中加热汤的最佳方法最有可能是使用微波炉，因为这是最快的方法，所需设备最少。 如果您带汤上班或上学，很容易在微波炉中将汤加热，这通常是大多数办公室唯一的烹饪方法。
用微波炉加热食物
尽管是剩饭再加热的最快方法，但在微波炉中加热食物仍存在争议。 这是由于微波产生的辐射及其对食物中营养成分的潜在影响。
重新加热的食物必须达到足以杀死细菌的高温。 根据Mayo Clinic的说法，微波炉汤和其他剩菜的理想温度约为165华氏度。 他们建议不要使用慢炖锅对食物进行加热，因为它们的温度可能不够高。
使用微波炉的批评之一是它会减少营养成分。 但是根据哈佛健康出版社的说法，在微波炉中加热食物所保留的维生素和矿物质比几乎其他任何烹饪方法都要多。 另外，它们安全使用。
几乎每个办公室和学校都配有微波炉，这就是为什么通常认为在微波炉中加热食物是加热工作汤的最佳方法的原因。
如何微波汤
您可能知道如何操作微波炉，因此很容易学习如何安全有效地微波炉煮汤。 请遵循以下LIVESTRONG.com指南，以微波炉加热罐头或自制汤：
- 将汤转移到微波炉安全的容器中。
- 将汤放在微波炉中。
- 为防止飞溅并鼓励均匀加热，请用保鲜膜或微波炉安全的飞溅罩盖上汤。
- 如果要从罐中加热汤料，请按照包装说明进行操作。
- 如果要重新加热自制汤，请重新加热大约一分钟。 时间取决于您要重新加热多少汤。 每30秒搅拌一次。
- 彻底加热到165 F后，将汤从微波炉中安全取出，放在一旁，待其冷却至可以享用为止。
无论您是微波汤还是在炉子上加热，食用健康的汤谱都是均衡饮食的一部分。 在冰箱或橱柜里喝汤也将鼓励您多吃蔬菜，纤维，维生素和矿物质填充的汤。
