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如何用番茄酱做意大利面条酱

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Anonim

根据美国面食协会的网站EatPasta.org的报道,该网站致力于提供有关面食的有趣事实,2009年美国食用了超过14亿磅的干面食。尽管美国人确实喜欢他们的面食,但意大利人的消费量却超过51根据该网站,一年的意大利面重为1磅。 如果意大利面条是您最喜欢的一餐,那堆面条可以提供很多调味料,包括自制意大利面条料。

意粉用西红柿酱,在叉子和准备好被吃。 图片来源:al62 / iStock / Getty Images

步骤1

用您的手和手指轻轻地将瘦牛肉捣碎,使其不再是一大块肉。

第2步

在将肉捣碎以增加一点风味的同时,在肉上撒些调味料,例如少许盐和胡椒粉,辣椒粉,牛至或意大利调味料。

第三步

将准备好的肉放在另一个干净的盘子上,放在一边。 在与调味料混合之前,不要使肉变褐。 肉实际上会在酱汁中煮。

步骤4

将切成薄片的蘑菇放在漏勺中,然后在洗净并擦洗掉所有污垢或其他杂质时在其上用冷水冲洗。

第5步

将清洗好的蘑菇放在另一个盘子上,然后用纸巾拍干。

第6步

拔出一个中等大小的洋葱和大蒜丁香,然后剥去它们的皮。

步骤7

将大蒜和洋葱切碎,备用。

步骤8

用小火将大锅放在炉子上。

步骤9

将番茄酱和番茄酱倒入锅中,并向锅中加入1杯水。 煮沸。

第10步

倒入蘑菇,切碎的洋葱和1茶匙。 糖倒入锅中。 搅拌以充分掺入成分。

步骤11

小心地将牛肉末加入锅中,并用木勺拌匀。

步骤12

用锅盖盖好锅,然后用低火慢炖2 1/2至3个小时。

步骤13

在烹饪时间结束后的15分钟内将一锅面条煮沸,沥干水分并与酱汁一起食用。

您需要的东西

  • 1磅超瘦牛肉

    少许盐和胡椒粉

    调味料

    板块

    1、1 / 2磅的新鲜蘑菇盒

    1个中号洋葱

    1瓣大蒜

    1,12盎司意大利面酱

    1,6 1/2盎司意大利面酱

    1茶匙 糖

小费

蔬菜有助于提高自制意大利面条酱的营养价值,并增加一点额外的风味。

警告

由于您将烹饪酱汁中的肉类,因此此食谱将产生美味的意大利面条酱。

如何用番茄酱做意大利面条酱