根据美国面食协会的网站EatPasta.org的报道,该网站致力于提供有关面食的有趣事实,2009年美国食用了超过14亿磅的干面食。尽管美国人确实喜欢他们的面食,但意大利人的消费量却超过51根据该网站,一年的意大利面重为1磅。 如果意大利面条是您最喜欢的一餐,那堆面条可以提供很多调味料,包括自制意大利面条料。
步骤1
用您的手和手指轻轻地将瘦牛肉捣碎,使其不再是一大块肉。
第2步
在将肉捣碎以增加一点风味的同时,在肉上撒些调味料,例如少许盐和胡椒粉,辣椒粉,牛至或意大利调味料。
第三步
将准备好的肉放在另一个干净的盘子上,放在一边。 在与调味料混合之前,不要使肉变褐。 肉实际上会在酱汁中煮。
步骤4
将切成薄片的蘑菇放在漏勺中,然后在洗净并擦洗掉所有污垢或其他杂质时在其上用冷水冲洗。
第5步
将清洗好的蘑菇放在另一个盘子上,然后用纸巾拍干。
第6步
拔出一个中等大小的洋葱和大蒜丁香,然后剥去它们的皮。
步骤7
将大蒜和洋葱切碎,备用。
步骤8
用小火将大锅放在炉子上。
步骤9
将番茄酱和番茄酱倒入锅中,并向锅中加入1杯水。 煮沸。
第10步
倒入蘑菇,切碎的洋葱和1茶匙。 糖倒入锅中。 搅拌以充分掺入成分。
步骤11
小心地将牛肉末加入锅中,并用木勺拌匀。
步骤12
用锅盖盖好锅,然后用低火慢炖2 1/2至3个小时。
步骤13
在烹饪时间结束后的15分钟内将一锅面条煮沸,沥干水分并与酱汁一起食用。
您需要的东西
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1磅超瘦牛肉
少许盐和胡椒粉
调味料
板块
1、1 / 2磅的新鲜蘑菇盒
1个中号洋葱
1瓣大蒜
1,12盎司意大利面酱
1,6 1/2盎司意大利面酱
1茶匙 糖
小费
蔬菜有助于提高自制意大利面条酱的营养价值,并增加一点额外的风味。
警告
由于您将烹饪酱汁中的肉类,因此此食谱将产生美味的意大利面条酱。