草莓是一种常见的水果，在炎热的天气可以作为营养和提神食品食用，也可以作为冰淇淋和蛋糕等甜点的配料。 草莓具有多种营养益处，例如提供必需的维生素和矿物质，但并不是所有饮食都理想。 考虑到您个人的营养需求，您可能会发现草莓的某些营养方面是不利的，因此专注于其他水果可能更合适。
热量低
如果您是运动员或由于工作要求高或新陈代谢快而需要大量卡路里，那么吃草莓可能是获取所需卡路里的一种无效方法。 一杯整个草莓仅含49卡路里，远低于其他以碳水化合物为基础的食物。 一杯煮熟的燕麦片可提供147卡路里。 由于草莓的卡路里含量不高，因此需要很大的比例才能获取大量的卡路里。
蛋白质含量低
草莓蛋白质含量低，每杯草莓约1克。 蛋白质是人体用来建立和维持肌肉和其他组织的必需营养素。 此外，研究表明，碳水化合物与蛋白质比例高的饮食（类似于草莓的营养状况）可能对人体成分有害。 2011年3月，发表在《营养与代谢》杂志上的一项研究发现，饮食中碳水化合物与蛋白质比例的增加会导致脂肪细胞中更多的能量存储和肌肉中的更少存储-换句话说，脂肪的增加和肌肉的减少获得。
低脂肪
草莓和其他许多水果一样，脂肪含量很低。 一杯草莓提供的脂肪少于0.5克。 虽然这使卡路里含量保持在较低水平，但是这意味着吃草莓不会很饱，因为脂肪会增加饱腹感。 此外，膳食脂肪是某些维生素吸收所必需的，因此，仅在草莓中服用多种维生素可能不理想。
高糖
草莓含糖量很高，每杯7克，占碳水化合物总量的63％。 虽然糖确实可以提供能量，但它也可以“反应低血糖”，或者在最初的能量激增后糖崩溃，这会使您感到疲劳。 此外，糖还可以促进牙齿腐烂，因为这种简单的碳水化合物会形成一种酸，当它与覆盖在其上的牙菌斑接触时会腐蚀您的牙齿。
维生素含量低
尽管草莓提供了许多必需矿物质和高水平的维生素C，但水果却提供了非常少量的其他维生素，例如维生素A，E，D或K。除叶酸外，它们所含的维生素B含量最低。 虽然维生素C是有益的，但您确实需要其他维生素才能获得最佳健康。
