鸡蛋可能是营养均衡饮食的重要组成部分。 它们含有74卡路里，6克蛋白质以及大量有益的维生素和矿物质，例如钙，钾和维生素A。在可以回答吃鸡蛋是否会增加人体肌酸水平的问题之前，必须首先确定肌酸的功能。
肌酸
肌酸或磷酸肌酸被少量储存在人体的肌肉中。 三磷酸腺苷-ATP-通过肌肉转化为能量。 这产生了二磷酸腺苷分子-ADP。 为了保持恒定的能量供应，必须分解肌酸磷酸酯存储库以向ADP分子提供磷酸酯，后者又形成ATP，整个过程再次开始。
蛋
已经确定鸡蛋含有约6克蛋白质。 蛋白质的作用之一是修复和维护人体的所有组织。 鸡蛋仅提供约1克碳水化合物。 碳水化合物被人体分解为葡萄糖，然后进一步转化为能量的ATP。 鸡蛋中的许多维生素和矿物质有助于许多新陈代谢功能。 鸡蛋也是胆固醇的来源。 胆固醇是一种脂质-脂肪-是人体每个细胞的重要组成部分。
能源
人体通过三个能量系统运行。 磷素系统是第一个被要求使用的能量系统，并且持续进行任何活动的前五到六秒钟。 启用此系统后，肌肉将利用其中存储的能量。 在活动的前10秒后使用厌氧糖酵解系统，并持续到大约三分钟。 该系统还使用存储的能量，但将其替换为称为乳酸的废品。 第三个系统称为有氧运动，是大约三分钟后使用的主要系统。 在这个系统中，人体能够处理氧气，同时将脂肪转化为新能量进行活动。
特效
最有效地转化为能量的大量营养素是碳水化合物。 鸡蛋中所含的碳水化合物相对较少，每个鸡蛋约1克。 在肌肉内，碳水化合物以葡萄糖的形式存储，在活动的前两分钟内被用作能量。 相比之下，磷酸肌酸的储存量甚至更少。 专家建议，碳水化合物应占每日营养需求的60％左右。
结论
肌肉执行任何活动都需要能量，而肌酸在人体的能量产生中起着至关重要的作用。 碳水化合物提供能量的手段，但是鸡蛋不提供大量的碳水化合物。 鸡蛋是蛋白质的良好来源，尽管除非将存储的碳水化合物用完，否则蛋白质不会用于生产能量。 因此，唯一可以得出的结论是鸡蛋不会增加体内肌酸的水平。
