南瓜种子不仅在怀孕期间可以安全食用，而且还含有许多对产前发育最重要的营养素。 将南瓜籽添加到沙拉，面包，冻糕和冰沙中，或者自己食用它们作为健康零食。 如《孕妇准终怀孕指南》中所述，仅1/4杯南瓜子含有186卡路里，这为怀孕妈妈提供了大约建议额外卡路里的一半。
铁
根据Dimes网站March的资料，铁缺乏症是怀孕期间的常见问题。 铁有助于产生红血球，红血球将氧气输送至整个身体。 在怀孕期间，身体会产生大量的红细胞以促进婴儿的成长，这就是为什么此时铁比以往任何时候都重要的原因。 南瓜籽中的铁含量仅次于芝麻籽，仅次于芝麻，每100克含铁8.8毫克。 仅仅一杯可以满足女性平均每日铁需求量的一半。
维生素B
B族维生素的主要作用是产生能量，怀孕期间能量需求更高。 因此，“生命周期营养的基本要素”指出，与同年龄段的未怀孕妇女相比，孕妇需要更多的B族维生素。 叶酸是怀孕期间最重要的B族维生素，因为它有助于预防神经管畸形（例如脊柱裂）。 一盎司南瓜种子可提供约16微克的叶酸。 孕妇每天至少需要400微克，大多数产前补充食品都占每日需求的很大一部分。
锌锌
半盎司的南瓜子含有1.1毫克的锌，这是孕妇的重要矿物质。 锌有助于DNA的产生，并有助于促进发育中婴儿的细胞快速生长。 根据婴儿中心的网站，怀孕期间锌缺乏症也与流产，低出生体重，毒血症和怀孕，分娩和分娩期间的其他并发症有关。 孕妇每天应摄取13毫克的锌。
健康脂肪
南瓜籽是健康的不饱和脂肪的极佳来源，还提供欧米茄3脂肪酸来促进宝宝的大脑发育。 根据Ask Dr. Sears网站的资料，由于omega 3会建立脑细胞，因此必需脂肪酸含量较低的婴儿的脑发育可能会下降。 脂肪酸还可以改善视敏度，并有助于中枢神经系统的发育。 除了吃含脂肪酸的食物外，请确保您的产前维生素补充二十二碳六烯酸或DHA。
