根据疾病控制与预防中心的数据，美国大多数成年人的体重超标。 尽管美国人有很多原因导致体重增加，但饮食中摄入过多的钾并不是其中之一。 实际上，增加富含钾的食物的摄入量可能有助于减轻体重。
体重增加的原因
《 2010年美国人饮食指南》说，体重增加最可能的原因是卡路里不平衡，这意味着您所摄入的卡路里多于身体燃烧所消耗的卡路里。 除了进食过多的卡路里并且没有足够的运动之外，您的基因还可能使您容易体重增加。 但是，疾病预防控制中心（CDC）表示，就体重而言，您的遗传学并不是一成不变的。 某些药物（例如类固醇和抗抑郁药）以及疾病（例如库欣氏病）也可能导致体重增加。
钾101
钾是人体所需的矿物质，它可以构成蛋白质和肌肉，分解和使用碳水化合物，维持酸碱平衡并控制心脏的电活动。 它存在于多种食物中，包括水果，蔬菜，肉，大豆和乳制品。 MedlinePlus警告说，体内钾过多或过少都会导致心律不齐。
钾和减肥
增加钾的摄入量可能有助于减轻体重。 美国心脏协会说，您消耗的钾越多，体内排泄的钠就越多。 钠过多会导致某些人体内积水。 摆脱含钾量较高的钠盐的摄入，可以帮助那些人减轻一些水分。 此外，高钾食物-水果和蔬菜-卡路里也很低，而低热量食物填充饮食可以帮助您限制整体卡路里摄入量，从而实现更好的卡路里平衡。
限制钾的注意事项
肾脏负责维持体内血钾平衡。 如果您的肾脏运作不佳，则可能很难维持这种平衡，这可能导致血液中钾水平升高。 如果您患有肾脏疾病，则可能需要限制摄入富含钾的食物。
