跑步者知道他们需要加油来获得必要的能量，以推动他们的肌肉进入那段英里。 但是，如果您遵循低碳水化合物饮食，那么您的肌肉就不会燃烧碳水化合物，而可能会转化为脂肪。 尽管还没有专门针对跑步者进行研究，但是当您进行低碳水化合物饮食运动时，身体确实会燃烧脂肪作为燃料。 参加低碳水化合物饮食的跑步者由于存在受伤和疲劳的风险，因此务必咨询您的医生以讨论安全性和注意事项。
跑步能源
许多人选择进行有氧运动，例如跑步，以燃烧脂肪。 但是，作为一种耐力运动，您的身体更喜欢先燃烧掉糖原存储区（存储的碳水化合物或糖）。 糖原比脂肪更容易转化为能量。 但是，在您跑步约30分钟之后，您的身体就消耗掉了大部分的糖原，并转换为脂肪和蛋白质作为燃料。 直到您跑步约40分钟，身体才会燃烧掉所有脂肪。 低碳水化合物饮食中的某人可能已经消耗了糖原，并可能在不同时间进入脂肪能量库。
在低碳水化合物饮食中跑步和燃烧脂肪
跑步的前30分钟，您的身体可能更喜欢使用碳水化合物来补充能量，但是如果没有碳水化合物，您的身体就会燃烧脂肪作为燃料。 2014年发表在《美国营养学院学报》上的一项研究比较了低碳水化合物饮食和低脂饮食对一组超重男女的运动影响。 尽管该研究没有表明这些组是否在奔跑，但研究人员发现，遵循低碳水化合物饮食的组比低脂肪组燃烧的脂肪更多，并且在进行有氧运动时不会出现疲劳问题。
然而，尽管2009年发表在《肥胖》杂志上的一项类似研究还发现，低碳水化合物饮食在有氧运动中会增加脂肪燃烧，但研究人员指出，低碳水化合物饮食组的能量和肌肉力量较低。
要考虑的事情
根据《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）2007年发表的一篇文章，您可能要等待开始或恢复跑步，直到您开始接受低碳水化合物饮食几周。 最初的几周，您的身体开始适应酮症的状态-在这种状态下，燃烧脂肪燃烧以获取燃料-这可能会影响您的跑步表现。 为了防止肌肉和力量的损失，目标是每磅体重要摄取0.7克蛋白质，对于160磅重的人来说应该摄取112克蛋白质。 如果您遵循低碳水化合物饮食并且在跑步过程中感到疲倦，则可能需要增加碳水化合物或与医生讨论替代饮食或锻炼方法。
跑前和跑后零食
即使是低碳水化合物饮食，跑步前和跑步后也需要适当补充身体能量，以保持肌肉强壮并改善性能。 请在一到三个小时前吃些零食，以确保您的肌肉得到适当的加油。 良好的低碳水化合物选择包括两个煮鸡蛋或热轧无碳水化合物熟食火鸡。 如果您有少量碳水化合物，请预先做些零食，包括24份烤杏仁和2克净碳水化合物或1/2杯全脂意大利乳清干酪奶酪，以及1/2杯切成薄片的黄瓜和6克净碳水化合物。
跑步和锻炼肌肉后20分钟内即可加油。 尝试一杯混合蔬菜，再加上烤鸡或裹有新鲜生豆的烤牛肉片。 这些锻炼后的零食中的每一种都有大约2到3克的净碳水化合物。
