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如何煮熟的虾

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Anonim

预煮虾是个福音,因为它几乎不需要任何准备就可以扔进菜中-想想快速的意大利面,简单的预煮虾炒菜或容易冷冻的虾煮开胃菜食谱。 只需遵循一些规则,以确保您的虾不会变干或变得橡胶状,就可以了。

只需遵循一些规则,以确保您的虾不会变干或变得橡胶状,就可以了。 图片来源:Xsandra / E + / GettyImages

很高兴知道预煮虾对腰围友好,至少在添加其他成分之前。 根据美国食品和药物管理局(USDA)的数据,每3盎司的煮熟虾仅含84卡路里的热量,以及20.4克蛋白质,无碳水化合物和几乎没有脂肪。

但是,要获得最佳的腰围益处,最好的选择是吃一些已经解冻的冷冻预煮虾,并在季节添加一些塔巴斯科或黑胡椒碎。 对于想减掉几磅体重的人来说,这是一种极好的抑制食欲的小吃。 然后,您可以保存那些高脂食谱-例如,当您不太担心卡路里时,涉及面糊或糕点的冷冻熟虾开胃食谱!

成功的简单秘诀

使用预先煮熟的虾食谱,只需要做几件事,就可以使您的菜肴更美味,更健康。

  • 不要用干火做饭:屡获殊荣的食谱开发商安·泰勒·皮特曼(Ann Taylor Pittman)警告说,将预先煮好的虾放在烤箱中加热会使其变得收缩且呈橡胶状。 尝试在少许油中蒸熟或短暂地炒虾,再加些大蒜和柠檬皮。
  • 一定要在最后一分钟添加:这很好-如果在烹饪结束时添加解冻的预煮大虾,效果会最好,橡胶味最少。
  • 不要在温水中解冻:皮特曼说,在冷冻的海鲜上加热水意味着您最终可能会得到一些仍被冷冻的虾,而另一些则被完全解冻。 要快速融化,请将冷冻的熟虾放入过滤器中,并用冷水冲洗几分钟,轻轻旋转以确保融化。
  • 请检查预煮虾的钠含量:大多数品牌将包含添加的盐,但是含量可能会有所不同,因此请检查标签。 疾病预防控制中心警告说,钠过多会导致血压升高,心脏病和中风风险。

简易预煮虾食谱

预煮虾“煮”的一些最简单,最美味的想法几乎不需要任何努力。 一种复古的虾鸡尾酒,一种冷冻熟的虾开胃菜食谱,可以在没有厨房的情况下制作,但总是很受欢迎。 为了快速解决问题,只需将虾仁融化后放入千岛酱中,然后将其放在生菜丝上即可。

午餐时间沙拉中,预煮虾还可以替代金枪鱼。 它们还可以在汤中添加美味的食物,例如这种冷冻的鳄梨,从而增加了蛋白质的含量。

预煮虾食谱的其他想法包括在面食中使用海鲜或在意大利调味饭中加入爵士乐。 尝试在豌豆烩饭中加入豌豆和柠檬皮,以获得多种风味。 按照上述提示,在烹饪结束时添加完全解冻的虾,以获得最佳效果。

如何煮熟的虾