能量饮料与原始运动饮料的发展方向不同，原始运动饮料旨在帮助运动员恢复体力活动。 这些饮料声称可以通过改变血糖水平来发挥作用，以提高耐力，能量和性能。 尽管有这些主张，但科学证据驳斥了这些主张。 取而代之的是，能量饮料可能会干扰正常的身体机制，提示您感到疲倦。 它们还可能带来更严重的健康后果。
管理糖水平
人体具有一种主要通过两种激素胰岛素和胰高血糖素的作用来控制血糖的有效手段。 当进食或通过其他刺激引起血糖水平升高时，胰腺会释放胰岛素，从而使血糖恢复至正常水平。 在运动过程中，胰腺释放胰高血糖素，进而刺激储存的糖的新陈代谢，从而增加血糖，满足人体对能量的需求。 这种机制称为负反馈系统，因为负值会触发事件。
能量饮料成分
能量饮料包含可能会改变血糖水平的成分。 有些饮料含有添加的糖，可以控制糖水平并绕过正常的反馈系统。 其他可能包含咖啡因或其他兴奋剂。 这些物质实际上使人体误以为自己处于战斗或逃跑状态。 对此，身体释放肾上腺素或肾上腺素。 血糖水平可能上升，以确保充足的能量供应。 在敏感的个体中，这种作用可能导致高血糖症或异常高血糖，这可能危及生命。
糖尿病风险
《 2010年美国人饮食指南》估计，典型的美国人饮食中，包括能量饮料在内的甜味饮料占每日添加糖分消费量的35％。 添加的糖在增加血糖水平的同时几乎没有营养价值。 它还会给血糖管理带来更严重的健康风险。 哈佛大学公共卫生学院于2004年进行的一项研究发现，食用甜味饮料会增加女性罹患2型糖尿病的风险。 哈佛大学公共卫生学院（Harvard Public Health School）于2010年进行的一项研究确定了男性中的类似风险。
酒精和血糖
一些能量饮料可能包含酒精，而其他能量饮料则用于制备酒精饮料。 糖，酒精和通常的咖啡因的混合物可能被证明是有害的，特别是在胰岛素抵抗患者中。 当这些人饮用含酒精的能量饮料时，可能会发生危险的血糖下降。 像高血糖症一样，低血糖症也会引起一系列症状，从神志不清，神经紧张到癫痫发作。 这些饮料对血糖水平的操纵显然在医学上对所有个人都是不健康的。
