美国心脏协会正在敲响关于精制糖对健康的影响的警报，而FDA致力于包括加糖的食品标签，所有这些都是为了减少摄入量。 这是对美国饮食的一种回应，这种饮食富含精制糖和过多的卡路里。
什么是精制糖？
精制糖是健康专家在对饮食中添加过多糖的危害提出警告时所指的甜味剂。 它是从甜菜或甘蔗中提取出来的，加工成颗粒状，或者称为食糖或蔗糖。
果糖是在水果和蔬菜中发现的天然糖。 当转化为糖浆（例如高果糖玉米糖浆）时，它将变成精制糖或添加的糖。 根据梅奥诊所的说法，食品制造商使用精制糖来使加工食品的味道更好，使用寿命更长。
糖，无论是精制糖还是天然糖，都是一种简单的碳水化合物，意味着人体会迅速分解糖并将其用作燃料。 然而，精制食品与天然食品之间的重要区别在于整个食物的营养价值以及人体对食物的吸收方式。 水果或蔬菜中的果糖具有纤维，维生素和矿物质的额外好处。 但是精制糖（也被认为是精制碳水化合物）是一种无任何营养价值的碳水化合物。
不幸的是，它已成为人们最常吃得过多的糖。 根据哈佛大学陈昌of公共卫生学院的数据，美国人平均每天消耗22茶匙糖。 这远远超过了美国心脏协会建议的男性每天摄入9茶匙和女性每天摄入6茶匙的建议。
精制糖的危害
美国人不仅超出建议的每日糖摄入量，而且还要在富含高度加工食品（如面包，薯条和谷物）的饮食中添加糖。 BMJ Open 在2016年3月发表的一篇博客文章指出，高度加工的食品占美国饮食中所有卡路里消耗的一半，占所有糖摄入量的90％。
在2019年7月发表在《 细胞代谢 》杂志上的一项针对20名体重稳定成年人的小型研究中，研究人员发现，经常吃过量加工食品的参与者每天额外消耗500卡路里的热量，每周增加2磅。
疾病控制与预防中心（CDC）表示，当大量糖进入人体时，胰腺很难维持生命，这种破坏会导致体重增加。 当一个人吃糖时，人体将其转变成葡萄糖进入血液。
当检测到过多的血糖时，胰腺会分泌更多的激素胰岛素，其作用是将糖转移到细胞或肝脏中用作能量。 当葡萄糖过多时，肝脏会将多余的脂肪发送给脂肪细胞，以身体脂肪的形式存储。
其他健康风险
当胰岛素跟不上糖的含量并停止工作时，就称为胰岛素抵抗。 疾病预防控制中心说，它不仅会导致体重增加，还可能导致2型糖尿病，对身体造成破坏性影响。
美国心脏协会说，患有糖尿病的成年人死于心脏病的可能性是没有成年人的两倍至四倍。 胰岛素抵抗与称为糖尿病血脂异常的脂质疾病有关，该疾病导致高胆固醇水平。
