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关于燕麦燕麦的事实

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Anonim

燕麦片是一种简单,便宜的早餐选择,可以对您的健康产生重大影响。 1997年,美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration)提出了第一个针对燕麦片的食品特定健康声明,使Quaker Oats在产品包装上显示了这一声明:“燕麦片中的可溶性纤维作为低饱和脂肪,低胆固醇饮食的一部分,可以减少患心脏病的风险。” 2008年,《科学日报》网站报道说,在最初提出健康要求后的十年中进行的研究再次证实了食用燕麦片的好处。

大堆在桌面的干燕麦。 图片来源:r_mackay / iStock / Getty Images

公司历史

燕麦作为早餐谷物的包装始于1856年,当时俄亥俄州燕麦工厂的老板费迪南德·舒马赫(Ferdinand Schumacher)试图销售一种产品,该产品一直到美国都被视为动物食品。 另一个燕麦营销商,俄亥俄州拉文纳Quaker磨坊的所有者亨利·帕森斯·克罗威尔(Henry Parsons Crowell)在1866年注册了“桂格服饰中的男人身影”作为商标符号。根据Funding Universe网站提供的信息,该公司生产的Quaker品牌的燕麦。 在许多美国燕麦生产商以不同的名称合并之后,美国谷物公司于1901年更名为Quaker燕麦公司。

公司品牌

Quaker Oats于1915年推出了人们熟悉的圆柱形燕麦盒,并于1922年上市了Quaker Quick Oats,这是最早的便利产品之一。 今天,桂格燕麦公司生产各种各样的谷物产品,包括生活,燕麦片,膨化小麦,膨化大米,蜂蜜格雷厄姆哦和简单收获。 桂格燕麦片的零食包括格兰诺拉麦片和米饭。

燕麦配件

每个燕麦粒由四个部分组成。 船体或外壳是不可食用的,在碾磨过程中已被移除。 籽粒或麸皮的粗外层是含有可溶性纤维的部分。 包含碳水化合物和蛋白质的籽粒最大部分是胚乳。 根据桂格燕麦网站(Quaker Oats website),核心的核心是营养丰富的细菌。

胆固醇

许多科学研究已经证实燕麦片可以降低低密度脂蛋白或“坏”胆固醇。 由您的肝脏制造的胆固醇对您的健康起着重要作用。 但是过多的胆固醇会损害动脉并导致心脏病。 燕麦片的可溶性纤维就像海绵一样,与消化道中的胆固醇结合并自然将其从体内清除。

纤维

燕麦是可溶性和不可溶纤维的重要来源。 可溶性纤维(例如在燕麦和燕麦麸,苹果和胡萝卜中发现的)溶于水。 它对于维持健康的血糖水平以及降低胆固醇水平非常有价值。 在燕麦和其他全谷物中发现了不溶于水的不溶性纤维,可促进健康的消化系统。 桂格燕麦片既是老式的又是速食的,每份包含四克总纤维和两克可溶性纤维。

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