南海滩饮食包括三个阶段，第一个阶段旨在减少对淀粉和糖的渴望，同时降低您的总体卡路里摄入量。 根据美国饮食协会的数据，这三个阶段中的每个阶段都可容纳三餐，两份小吃和一份甜点，平均每天可提供1500卡路里的热量。 前两周的体重减轻通常比第二阶段的体重减轻更快，尽管个人经验取决于您的饮食习惯和能量需求。
初始减肥
在最初的两周内，South Beach Diet第一阶段的节食者严格限制碳水化合物的摄入，并从饮食中彻底消除果汁和酒精。 允许的食物包括瘦蛋白，例如海鲜，低脂乳制品，大豆产品以及瘦肉和猪肉。 还允许使用不饱和脂肪和某些高纤维蔬菜。 南海滩饮食促进第一阶段为快速减肥，预计会减轻8到13磅。 在头两个星期内。
顾虑
低碳水化合物饮食通常首先会导致体重减轻，这是因为水分流失和有限的食物选择共同造成的。 此外，MayoClinic.com解释说，快速减肥也可能表明您正在失去瘦组织而不是脂肪。 通常不建议快速减肥，除非在医生的监督下。 但是，South Beach Diet的第一阶段可能会起到激励作用，并且由于它是短期的，因此对大多数人来说是安全的。 但是，如果您遇到酮症症状，例如恶心，脱水或虚弱，请咨询医生。
第二阶段
尽管第二阶段的设计遵循了第一阶段所倡导的减肥的第一步，但美国饮食协会建议第二阶段从一开始就可能是一种更健康的减肥方法。 South Beach Diet的第二阶段旨在使体重减轻1至2磅。 每周，总体而言，建议的减肥速度更健康。 饮食的第二阶段提供了更均衡的饮食计划，可通过适合长期体重管理的指南促进减肥。
注意事项
遵循南海滩饮食法可能会导致体重减轻。 但是，除了最初可能会失去水分的重量外，减肥的速度还主要取决于进出卡路里的数量。 维持体重所需的卡路里越高，在南海滩饮食的第一阶段中，您可能会失去的体重就越多，这仅是由于施加的卡路里限制足够低而造成明显的卡路里不足这一事实。 根据您的健康需求和饮食习惯，咨询您的医生哪些减肥计划最适合您。
