椰子杏仁饼是一种饼干，由一堆椰丝，蛋清，牙垢奶油，甜炼乳和杏仁提取物粘合在一起。 您可以在杂货店中找到现成的饼干，也可以在家中制作它们。 它们赋予甜味并具有耐嚼的质地。
卡路里
根据LIVESTRONG的食物数据库MyPlate的统计，两饼干的椰子杏仁饼含100至150卡路里。 饮食频道建议零食的热量保持在100至200卡路里之间，而两个椰子杏仁饼则适合该卡路里范围。 您也可以考虑只吃一个椰子蛋白杏仁饼干和少量生胡萝卜，以提高小吃的营养价值。
脂肪和糖
两个椰子蛋白杏仁饼干含有6至13克脂肪，占您每日卡路里总值的12至27％。 MayoClinic.com建议将脂肪摄入量限制为每日总卡路里的20％至35％，即44至78克。
因此，您可能只想吃一个饼干以减少脂肪摄入。 椰子含有天然糖，尽管杏仁饼中的甜炼乳中确实含有糖。 两个椰子杏仁饼有五克糖。 每天添加的糖不应超过六至九克。 饮食中过量的糖和脂肪会导致肥胖以及其他疾病。
碳水化合物
每两饼干椰子杏仁饼包含9至17克碳水化合物。 医学研究所建议每天在饮食中添加130克碳水化合物，以满足您的能量需求。
食用富含纤维的食物也可以帮助您减轻体重。 两种椰子杏仁饼可提供2至4克纤维，可使您长时间保持饱腹感。
蛋白
椰子杏仁饼每两个饼干部分还含有1-3克蛋白质。 蛋白质也可以作为能量来源。 确保您的日常饮食计划中包含46至56克蛋白质。
好处
由于椰子蛋白杏仁饼干不含发酵粉，例如发酵粉或小苏打，因此使其成为在逾越节期间（犹太节日期间避免食用发酵食品）的理想饼干。 根据“共同地球”网站的资料，食用椰子肉被认为是印度的一种民间疗法。 没有科学研究证实这种用法。
有关MyPlate的更多信息
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