俄勒冈州立大学Linus Pauling研究所报告说,蛋白质与钙矿物质共同作用,可确保肌肉,组织和骨骼强健。 有些食物含有两种营养素的天然含量。 当您去杂货店时,将其中一些食物添加到您的购物清单中,以促进健康。
牛奶
哈佛大学公共卫生学院称,牛奶中含有蛋白质,钙和许多其他营养素。 您可以将其作为冷饮或热饮,也可以在奶昔等其他饮料和食物中享用。 美国农业部的国家营养数据库指出大约4盎司。 牛奶可提供125mg的钙和3g以上的蛋白质。
白豆
豆类不仅富含健康的纤维。 密西根大学卫生系统称白豆为钙的“丰富”来源,据报道,每1杯豆可提供170mg的钙。 根据美国农业部的数据,它也是一种瘦肉的蛋白质来源,杯子可以为您提供超过45克的蛋白质。
杏仁
马里兰大学医学中心强调杏仁是钙的良好来源。 根据美国农业部的数据,如果您吃一杯全杏仁,您将获得高达30.34g的蛋白质和378mg的钙。 您可以单独食用杏仁,在烘焙食品中食用杏仁,也可以将杏仁撒在沙拉等其他食物上。
豆腐
哈佛大学公共卫生学院推荐将豆腐作为非乳制品钙的主要来源。 因为它们是由大豆制成的,所以豆腐块也含有很多蛋白质。 美国农业部指出,一杯豆腐可提供506毫克钙和20.64克蛋白质。 豆腐可以简单食用,也可以作为替代肉类的主食,例如千层面或炖肉。