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富含茶氨酸的食物

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Anonim

茶氨酸可作为膳食补充剂,用于增强注意力和集中力以及促进放松。 茶中富含氨基酸。 研究表明,它可以增强大脑功能并帮助您的身体缓解压力。 虽然从茶中饮用茶氨酸是相对安全的,但如果您正在考虑服用茶氨酸补充剂,请咨询您的医疗保健提供者。

茶富含抗氧化剂。 图片来源:KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

饮食中的茶氨酸

一些制造商将茶氨酸添加到商业饮料中。 茶是饮食中氨基酸的唯一天然来源。 茶氨酸占茶叶干重的1%至2.5%。 由于茶具有高度水溶性,因此在制备茶时,几乎所有茶叶中的茶氨酸都溶解在水中。 据《 L-茶氨酸:松弛氨基酸》一书的作者Billie J. Sahley称,茶叶中茶氨酸的含量各不相同,但绿茶比其他茶含量更高。

增强大脑活动

《亚太营养杂志》在2008年发表了一项研究,确认茶中茶氨酸的含量可增强大脑活动。 研究人员检查了健康成年人食用茶氨酸后的大脑活动。 研究人员发现,茶氨酸显着增加了α脑波的活性。 阿尔法波促进放松而不会引起睡意,使您保持专注,机敏,但镇定。 作者指出,第二项研究成功复制了这些结果。 研究表明,结果表明茶氨酸有助于提高注意力和警觉性。

应对压力

根据2013年10月发表的《药理学,生物化学与行为》杂志上的一项研究,茶氨酸似乎有助于缓解压力。科学家评估了茶氨酸在药房实习期间对研究生的作用。 他们发现,与安慰剂组相比,在药房紧张的情况下,茶氨酸可显着降低学生的压力指标。 作者得出结论,茶氨酸可用作抗应激药。

茶和补品注意事项

凉茶不是用传统的茶叶制成的,因此不含茶氨酸。 含有茶氨酸的常规茶如绿茶,黑茶和乌龙茶也提供咖啡因。 因此,喝大量茶以获取更多茶氨酸不是一个好主意,因为您可能会因咖啡因过量而产生副作用。 萨赫利说,不含咖啡因的茶所含茶氨酸浓度与含咖啡因的茶相当。

克利夫兰诊所称,服用茶氨酸补充剂可能会降低血压。 如果您有血压问题,请在服用茶氨酸之前先咨询您的医疗保健提供者。

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