Dana Hunnes博士认为，光滑，紧实，年轻的肤色可以使所有皮肤光滑，紧实和年轻，因为胶原蛋白是“构成我们皮肤的主要成分之一”的蛋白质纤维。加州大学洛杉矶分校医学中心高级营养师MPH，RD告诉Byrdie.com。 它也存在于我们的头发，皮肤甚至牙齿中，有助于保持它们的健康和强壮。 不幸的是，胶原蛋白和另一种关键蛋白弹性蛋白会在您的20多岁（您的20多岁！）开始下降，这可能会导致皮肤弹性和紧致度降低。 在这里，您需要帮助减少胶原蛋白流失并保持皮肤美丽的营养。
给我一个C！
根据马里兰大学医学中心的资料，维生素C对胶原蛋白和弹性蛋白的产生至关重要，而蛋白质可帮助保持皮肤紧致和柔软。 建议的每日摄入量介于75到90毫克之间，以支持整体健康-包括胶原蛋白的合成。 尝试在饮食中加入各种富含维生素C的水果和蔬菜。 柑橘类水果，红辣椒，草莓和地瓜都可以促进维生素C的摄入。
摄入足够的这种氨基酸
赖氨酸是一种必需氨基酸，是胶原蛋白的主要组成部分之一，但您的身体无法自行产生。 相反，它完全来自您的饮食。 乔尔·卡恩（Joel Kahn）博士对mindbodygreen.com表示，通常建议的赖氨酸用量为每天2到3克。 而且，通过吃红肉，奶酪或坚果中的所有赖氨酸含量都很高，您可以轻松获得该数量。 对于纯素食者或那些关注其体重的人，卡恩建议使用扁豆，豌豆或大豆产品，它们的赖氨酸含量也较高，而脂肪含量较低。
注意矿物质
俄勒冈州立大学的Linus Pauling研究所报告说，您需要大量的矿物锰以增加胶原蛋白和弹性蛋白的产量，尤其是用于伤口愈合。 如果您做过留下疤痕的手术，锰可能会有所帮助。 男性每天的饮食目标应为2.3毫克； 妇女，每天1.8毫克。 菠萝，山核桃，全谷物，绿叶蔬菜和海藻等海菜等食物中的锰含量都很高。
另一个能使皮肤恢复健康的矿物质：铜。 研究发现，您的身体需要少量（0.9毫克）这种必需的矿物质才能将胶原蛋白和弹性蛋白编织在一起，形成坚固的皮肤。 尽管在各种各样的食物中都发现了铜，但您会发现动物器官，贝类，坚果和种子中的肉中铜的含量最高。 谷物和面包等全谷物食品的矿物质含量也很高。 铜在水果和蔬菜中的使用频率较低，但是您可以通过在饮食中添加坚果和种子（例如牛腿，杏仁和向日葵种子）以及扁豆和蘑菇来达到RDA。
你怎么看？
您知道这些增强胶原蛋白的食物吗？ 您要努力增加饮食吗？ 在下面的评论中让我们知道。
