术语感染是指有害生物在体内的生长。 对感染作出反应后，您的免疫系统会试图保护自己并引发疼痛，发烧，肿胀，皮疹和瘙痒等症状。 常见形式包括呼吸道感染，例如支气管炎，普通感冒和鼻窦炎，泌尿道感染和酵母菌感染。 除了药物治疗以外，某些食物还可以促进愈合，并有助于防止症状恶化。
液体
液体会促进水合作用，并可能帮助您的身体将与感染相关的毒素通过尿液排出体外。 宝贵的液体来源包括水，低脂牛奶，果汁和蔬菜汁，凉茶，新鲜水果和蔬菜，明胶和肉汤。 据马里兰大学医学中心称，提供蔓延液和保护性营养的酸果蔓汁也可能有助于减轻尿路感染症状。 定期食用酸果蔓汁和/或其他液体，以获得最佳的潜在效果。 冷冻的牛奶，水，奶昔和冰沙以及冷冻的冰棍和水果可能有助于减轻上呼吸道和支气管感染引起的疼痛和炎症。
坚果和种子
坚果和种子含有丰富的健康脂肪和营养物质，其中包括硒和维生素E。根据2007年5月发表在《营养杂志》上的一项研究综述，硒和维生素E的缺乏与病毒感染作用的增强有关。 因此，增加两种营养素的摄入量可能有助于改善症状。 硒和维生素E特别高的坚果和种子包括巴西坚果，杏仁，核桃，葵花籽，混合坚果和榛子。 油（例如向日葵油）和坚果酱（例如杏仁和花生酱）也含有大量的油脂。 由于脂肪促进营养吸收，因此应与其他健康食品一起食用坚果和/或种子，以提高益处。
鱼
鱼是硒的一些主要饮食来源。 鲑鱼，长鳍金枪鱼，鲱鱼，湖鳟鱼，比目鱼，大比目鱼和鲭鱼等脂肪鱼还提供omega-3脂肪酸-健康的脂肪，可促进大脑功能和心脏健康，并可减少与尿路和其他疾病相关的炎症感染。 作为富含蛋白质的食物，鱼类还促进组织修复和免疫系统功能。 由于饱和脂肪可能会加剧炎症，因此，最经常使用对心脏有益的烹饪技术，例如烘烤，烤和蒸。
酸奶和开菲尔
酸奶和开菲尔奶是经过培养的牛奶产品，可提供有价值的蛋白质，营养物质和益生菌-与改善的消化健康相关的健康或“友好”细菌。 根据密歇根大学卫生系统的数据，益生菌可能有助于治疗感染，包括阴道炎和慢性酵母菌感染。 为了获得最大的益生菌益处，选择酸奶和开菲尔列出成分为“活的活跃培养物”，例如嗜酸乳杆菌或双歧杆菌。
水果和蔬菜
水果和蔬菜是抗氧化剂的主要来源，抗氧化剂是一种营养物质，可增强人体保护自己免受感染和疾病侵害的能力。 尽管所有农产品品种都能带来好处，但鲜艳的水果（例如浆果，西红柿和柑桔类水果）和蔬菜（例如青椒，西兰花，绿叶蔬菜和南瓜）往往提供最丰富的抗氧化剂含量。 可以单独享用水果和蔬菜，也可以定期添加水果，蔬菜，冰沙，汤，沙拉和其他菜肴。
