小麦和谷物过敏
与您的医生谈谈对小麦过敏的测试。 根据食物过敏倡议，对小麦过敏的人中约有20％对其他谷物过敏。 不含麸质的饮食可以从饮食中消除小麦，避免出现诸如胃痛之类的症状。 您可能对替代无谷蛋白饮食的其他谷物过敏。 无麸质饮食中使用的最常见谷物替代品包括大米，玉米，大豆，荞麦，小米，马铃薯和木薯。 您的过敏症专家也可能会测试您是否患有这些谷物过敏症。
可识别的症状
如果您的胃痛与食物过敏有关，那么在吃了对食物过敏的食物或成分后，您就会出现明显的症状。 食物过敏会在人体各个部位引起不良反应。 您可能出现荨麻疹，湿疹，皮疹，喘息，胸闷，呼吸困难，呼吸急促，咳嗽，流鼻涕，鼻塞，滴鼻液和面部肿胀。 消化系统症状可能包括呕吐，腹泻，恶心，腹胀和胃痛。
消除饮食
消除饮食可以帮助您确定食用哪些食物后会引起不良反应。 如果您的医生无法立即诊断出您的病情，她可能建议您遵循消除饮食的方法。 您的医生将建议您在两周内消除哪些食物。 在两周结束后，系统会指示您将每种食物缓慢地添加到饮食中，一次一次。 保留食物日志，其中详细记录了您所吃的食物以及它们如何影响您的身体。 与您的医生讨论您的发现。
考虑
如果调整饮食不能减轻症状，则医生可能会进行各种检查，以确定您是否患有更严重的疾病，例如肠易激综合症或克罗恩氏病。 进食食物引起的疼痛可能与各种状况有关，并且可由肠胃病医生最有效地诊断。
