体重过轻(也称为2岁以下的儿童无法壮成长)可能会导致您的孩子受到严重影响。 斯坦福大学露西尔·帕卡德儿童医院的专家认为,体重不足或无法充分成长的幼儿可能会出现烦躁,疲劳和发育迟缓。 新德里印度营养基金会的研究人员发现,未获得足够营养的学龄前儿童有患抑郁症和感染的风险。 健康,均衡的饮食对于体重不足的幼儿很重要。 将特殊食物掺入幼儿的饮食中可能有益于减肥过程。
牛奶和奶酪
牛奶和奶酪中的卡路里和脂肪含量很高,可以作为幼儿食品中的填充剂。 它们还提供营养,例如维生素D和钙,对婴儿的成长和健康至关重要。 将切碎的奶酪或奶油奶酪加入烤面包,将切片的奶酪加入饼干和三明治。 在全麦谷物,土豆泥,汤和热巧克力中使用全脂牛奶或百分之二的牛奶,而不是水。 将以牛奶或酸奶为原料的冰沙视为您的孩子一个有价值的多功能选择。 添加各种水果甚至蔬菜以获得最佳营养。
淀粉碳水化合物
曼彻斯特儿童医院的儿科营养师雅克·洛登(Jacqui Lowden)表示,幼儿每餐应食用淀粉类食物,例如面食,米饭,面包或土豆。 粗粮虽然很适合成人,但对于幼儿来说可能含有过多的纤维,因此很快就会填满。 选择可以提供能量而又不会过度饱食的富含淀粉的碳水化合物。 通心粉和奶酪是一种不错的饮食选择,因为它提供淀粉状碳水化合物以及脂肪和钙。 面食加蕃茄酱可提供淀粉状碳水化合物以及各种维生素和矿物质,例如番茄红素和维生素C。请记住,随着孩子的成长,一旦达到适当的体重,就可以逐渐添加全麦面包和谷类食品。
牛油果
小孩比成年人需要更多的脂肪和高密度的卡路里,尤其是体重不足时。 富含健康脂肪的食物(例如鳄梨)富含营养,并且卡路里含量很高。 捣碎鳄梨并将其添加到冰沙,汤,蘸酱,酱汁和涂抹酱中。 鳄梨泥可以作为黄油食品中的黄油替代品,以提供更多营养。 鳄梨会稍微影响质地和风味,但其结果是一种甜食,可提供积极的营养。
坚果黄油
芹菜花生酱来源:MSPhotographic / iStock / Getty Images坚果黄油(例如花生酱或杏仁黄油)是不饱和脂肪以及适量蛋白质和纤维的积极来源。 在饼干,面包,饼干或冰沙中添加坚果黄油,以增加卡路里和营养。 尽管坚果也包含健康的脂肪,但它们不太理想,因为它们很小,并且可能会阻塞幼儿的呼吸道或引起窒息。 为了增加用餐过程的乐趣,请您的小孩帮助您做“原木上的蚂蚁”(芹菜棒上撒上花生酱和葡萄干)或将他或她的花生酱三明治切成有趣的形状,例如心形或阳光。 如果您的孩子看起来“挑剔”,要求使用无外壳的三明治之类的东西,那就知道这对您的孩子现在很重要,并尽力满足他们的要求。 他们很有可能会超过这种偏好。