您的体重一天到一天波动吗？ 也许您在“紧身”时穿着合身的衣服，而在“肥胖时”穿着宽松的衣服？ 你不是一个人。 由于水的重量，普通人在任何给定的一天都可以轻松增加多达4磅的体重。 某些食物，尤其是钠和碳水化合物含量高的食物只会使情况变得更糟。
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高钠和高碳水化合物食物通常是导致水分滞留的元凶。 如果您想使腹部变平并减轻水分，请切出加工产品并限制每天的碳水化合物摄入量。
是什么导致积水？
想象一下，一个浮肿的脸，双眼皮肿胀和全身沉重的感觉醒来。 您均衡饮食并定期锻炼，但体重却在上下波动。 您可以清楚地看到您的双腿肿胀，腹部看起来比以往任何时候都大。 不过，这不是您的错- 水重才是罪魁祸首。
也称为 流体滞留 ，此问题可能有多种原因。 荷尔蒙波动，长时间坐着，晒伤和某些药物只是一小部分。 钠和/或碳水化合物含量高的饮食也可能引起腹胀和水分滞留。 根据《世界盐与健康行动》， 多 吃盐会使人体保留约1.5升的细胞外液。
水分保留也可能是由于荷尔蒙波动引起的 ，例如您在月经前发生的那些波动 。 正如Mayo诊所所指出的那样，大多数女性在她们的月经开始前一到两天（甚至五天！）就会出现腹胀并增加体重。 有时，体液retention留表明情况更为严重 ，例如肝或肾疾病，甲状腺功能减退，狼疮，关节炎或心力衰竭。 过敏反应和某些药物 ，例如皮质类固醇和避孕药，也可能导致此问题。
导致水分滞留的食物
从熏制的肉类和薯片到面食，数百种食物可能会引起腹胀和积水。 通常， 高碳水化合物和高钠产品的影响最大。 如果您在晚餐时吃烟熏三文鱼或意大利面，则第二天要增加体重。
例如，咸食会增加口渴，使您喝更多的水。 同时，根据《营养与代谢年鉴》 2017年发表的一项研究，尿液量保持不变。 因此，您的身体保留了多余的水分消耗，从而导致体重增加。 高钠饮食也会导致高血压，并给肾脏带来压力。
高碳水化合物食物也可能导致体重增加。 摄入后，碳水化合物被转化为葡萄糖并被用作能量，多余的被储存在肌肉和肝脏中。 根据《欧洲应用生理学杂志》 2015年的一篇研究论文，人体每储存在肌肉中的每一克糖原 ，至少保留三克水 。 这就是为什么在吃披萨，饼干，蛋糕，烤宽面条或炸薯条后眼睛浮肿和腿肿的现象并不少见。
减少盐分
体重增加至少会令人沮丧，尤其是在节食的情况下。 防止它的一种方法是减少盐分。 美国心脏协会建议每天摄入1500毫克至2300毫克的钠 。 以下食物中的钠含量很高，因此它们可能导致腹胀和水分滞留：
- 腌制，熏制或罐装肉和鱼
- 熟食肉
- 罐头汤
- 蔬菜罐头
- 比萨
- 美味小吃
- 商业酱料和色拉调料
- 雪菜
- 酸菜
- 面条粉
- 奶酪酱和大多数类型的奶酪
- 酪
- 预包装的面食，米饭和其他菜肴的混合物
- 糕点类
- 冷冻晚餐
- 腌料
- 即食布丁
每天盐摄入量的75％以上来自加工食品。 新鲜水果，蔬菜，坚果和其他完整的天然食品都不含盐。 它们确实含有钠，但比加工后的钠少得多。
例如，熏鲑鱼每份可提供1, 700毫克的钠 。 相同量的生鲑鱼每份仅含50毫克钠 。 一盎司的熟牛肉中含有781毫克的钠 ，一盎司的煎培根中有618 毫克的钠 。
减少碳水化合物摄入
甜甜圈或少量薯条不太可能引起腹胀和水分滞留。 另一方面，一大碗意大利面会让您感到沉重，并把秤推高。 如果您倾向于保留水分，请在饮食中限制以下高碳水化合物食物：
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白米（煮熟的）-每份28.2克碳水化合物
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白土豆（原始）-每份含37克碳水化合物（一个中等大小的土豆）
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意大利面（煮熟）—每份含42克碳水化合物（一杯）
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百吉饼—每份含55克碳水化合物
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馅饼-每份含43克碳水化合物
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白面包-每份含36克碳水化合物（两片）
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炸薯条-每份含48克碳水化合物
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饼干-每份20克以上的碳水化合物（一个饼干）
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冰淇淋-每份含31克以上的碳水化合物
此列表还可能包括全谷物和早餐谷物，比萨饼，三明治包装，软饮料，牛奶巧克力，干果，松饼，香蕉，糖果，冰沙，日期和更多。 但是，并非所有这些食物都是不健康的。 例如，香蕉含有大量的钾，锰，镁，纤维和其他必需营养素。 但是，大量食用它们可能会导致水分增加。
假设您想在婚礼当天保持最佳状态。 在这种情况下，在赛事开始前一周减少碳水化合物的摄入是有意义的。 这将使您的身体冲洗掉多余的水。 运动员和健美运动员在比赛或照相前操纵碳水化合物和水的摄入量以使其破破烂烂。
保水措施
您已经减少了碳水化合物和钠的摄入，但您仍在努力减轻水的重量。 不要放弃。 您可以采取一些措施来平整腹部并消除水分滞留。
首先，尝试从饮食中获取更多的钾 。 这种矿物质可以帮助您的肾脏冲洗掉多余的钠，进而可以防止腹胀和高血压。 绿叶蔬菜，蘑菇，葡萄柚汁，花生酱和鳄梨的钾含量高而碳水化合物含量低，因此应将其包括在日常菜单中。
蒲公英茶，马尾茶，荨麻茶，茴香，大蒜，香菜和其他保水剂也可以提供帮助。 例如， 茴香具有利尿和抗炎特性，可增加尿液的产生。 大蒜已被用作天然利尿剂数千年。
但是请注意，草药和香料可能会产生潜在的副作用，并与某些药物发生相互作用。 如果您正在接受治疗，请在使用天然利尿剂之前咨询医生。
