虽然绿色芒果等水果是健康食品，但它们中的天然糖含量也很高。 如果您对芒果糖的含量感到好奇，请考虑该水果的血糖负荷和血糖指数等级。
检查芒果营养
根据美国农业部的数据，每1杯绿色芒果的热量为99卡路里。 每杯芒果约含25克碳水化合物，其中包括22.5克糖和2.6克纤维。 芒果的水分含量很高，在一杯芒果中的165克中占138克。
根据国家科学院的数据，一杯咖啡还提供了89.1毫克的维生素A-女性建议摄入量的13％，男性建议摄入量的10％。
更令人印象深刻的是它的维生素C含量-每杯60.1毫克。 这提供了建议的每日建议量的80％（女性）和67％（男性）。
血糖指数和血糖负荷
尽管所有含碳水化合物的食物都会提高血糖水平，但是含碳水化合物的食物对血糖水平的影响却有所不同。
与纯葡萄糖对血糖的影响相比，特定食物的血糖指数（GI）表示其对血糖的影响-特别是碳水化合物转变为糖的速度。
血糖指数低于50的食品被认为是低GI食品。 得分在50到70之间表示中等GI，而得分在70或以上的食物则属于高GI食物。
血糖负荷要考虑到特定食物中有多少碳水化合物，这是直接影响其对血糖影响的因素。
了解芒果的血糖值
血糖负荷等于或小于10的食物被归类为低血糖负荷食物。 莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）表示，得分11到19构成中等的血糖负荷，而得分20或更高被认为是高血糖负荷。
根据由悉尼大学维护的国际GI数据库，芒果120克的血糖指数为60，这使该水果在血糖指数范围内属于中等水平。
但是，由于绿色芒果中的水分含量很高，因此按重量计的碳水化合物含量会使糖类负荷得分达到14.8（使用Linus Pauling Institute提出的计算方法）使绿色芒果成为低糖类食物。
做出明智的决定
了解芒果等食品的血糖指数和血糖负荷量表可以帮助您选择对血糖影响最小的碳水化合物。
哈佛健康出版公司建议选择血糖负荷较低或中等的食品，同时限制血糖负荷较高的马铃薯，精制谷物和甜味饮料等食品。
当您计划均衡饮食时，食物中的血糖含量只是一个考虑因素。 在设计饮食计划时，请咨询您的医生，特别是如果您有与饮食有关的健康问题或担心监测血糖水平时。
