菠萝具有微甜的香气和酸味，是一种富含维生素C的营养小吃。可以将芳香的水果串在烤肉串上，也可以混入冰沙或烤制。 但是，如果您正在服用某些药物，则需要注意菠萝和药物的相互作用。
如果您正在服用药物，请与您的医生讨论您的饮食习惯，以避免不良副作用。
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菠萝是一种健康的零食，但是这种甜食的成分可以与某些药物（包括某些抗生素和血液稀释剂）相互作用。
了解菠萝的属性
新鲜的菠萝含有菠萝蛋白酶，菠萝蛋白酶通常用于药用。 PennState Hershey解释说，菠萝蛋白酶会触发人体产生抵抗炎症的特定物质。
该酶还包含减慢肿瘤细胞生长的特定化学物质。 它已被用于治疗关节炎，肌肉疼痛，炎症，溃疡性结肠炎和受伤后肿胀。
菠萝与药物的相互作用
新鲜的菠萝不宜与阿莫西林或四环素类抗生素合用-它会增加这些药物的副作用。
根据 国际生物技术研究公司 在2012年12月发表的一篇文章，将新鲜的菠萝与这些类型的药物结合使用时，它可以增加人体吸收的药物量。
菠萝蛋白酶也会影响人体的凝血能力。 与减慢或防止血液凝结的药物（例如抗凝药或抗血小板药）结合使用时，它会大大增加您瘀伤或出血的风险。
PennState Hershey还解释说，菠萝蛋白酶可以增强镇静药（例如抗惊厥药，苯二氮卓类和酒精）的作用。
识别其他副作用
通常，吃新鲜的菠萝不会引起任何不良副作用。 但是，多吃水果可能偶尔会引起恶心，腹泻，皮疹和呕吐。 您可能还会注意到嘴，脸颊和舌头肿胀或压痛。 同样，重要的是要注意未成熟的菠萝有剧毒。 进食会引起严重和过度的呕吐。
内布拉斯加州林肯大学说，菠萝过敏的人也可能对乳胶和花粉以及其他水果敏感。
请遵循以下注意事项
孕妇应避免食用大量菠萝。 根据 国际科学研究与评论杂志 （ International Journal of Scientific Research and Reviews） 2018年1月发表的一篇文章，尽管需要进一步的研究来确定确切的相关性，但人们认为菠萝蛋白酶可以刺激宫缩，可能增加流产的风险 。
菠萝蛋白酶会影响血液的凝结或凝血能力-避免在任何类型的手术或侵入性医疗程序之前的两周内食用大量菠萝。
另外，如果您正在服用可降低血压的高血压药物，请避免服用菠萝蛋白酶。 稀薄的血液与菠萝蛋白酶的抗凝特性相结合可导致出血性疾病。
此外，患有肝脏或肾脏疾病的患者应避免使用大量菠萝，因为许多血液的凝血因子是由这些器官产生的。
