冷绿茶和热绿茶都是一种促进健康和提神的饮料，每杯咖啡中所含咖啡因的量约为咖啡因的一半。 富含抗氧化剂类黄酮的绿茶已被研究用于预防癌症，降低中风和心脏病发作的风险。
冰绿茶的好处
绿茶来自植物山茶（Camellia sinensis），这是一种常绿灌木，生长在中国，印度和其他国家的山区。 为了制成绿茶，植物的新鲜叶子被迅速蒸煮以停止氧化，该化学过程导致褐变。 绿茶已经在中国和日本用于医疗目的数千年了。
哈佛健康出版社说，冷绿茶或热绿茶是儿茶素和表儿茶素的良好来源，这些化合物被认为可以提供有益于健康的茶。 这些化合物属于一组称为黄酮类化合物的植物化学物质，研究表明该化合物有助于减轻炎症，从而有助于减少动脉内的斑块堆积。 绿茶中这些化学物质的含量略高于红茶。
克利夫兰诊所（Cleveland Clinic）指出，绿茶含有L-茶氨酸，一种可减轻压力的氨基酸。 如果您担心咖啡因的摄入，那么绿茶中的咖啡因也比红茶中的少。
2018年6月发表在《 美国心脏协会杂志》上的 一项研究发现，茶可能会减缓与年龄相关的高密度脂蛋白（HDL）胆固醇的下降，绿茶和红茶都有助于减缓HDL的下降。
在80, 000名研究参与者中，绿茶和HDL下降缓慢之间的联系在60岁以上的人群中最为明显。但是AHA指出，这项研究的结果不是结论性的，因为没有记录每天的茶饮量，也没有记录分析参与者的饮食。
绿茶作为一种饮料，仅凭其味道即可享用。 您可以简单地喝它或尝试用蜂蜜制作冰绿茶。 有各种各样的品牌提供绿茶袋出售。 立顿绿茶可在超市广泛购买。
冷绿茶：其他用途
绿茶还可以用作饮食补充品，以提高心理警觉性，减轻消化系统症状和头痛并促进体重减轻。 哈佛健康出版社指出，红茶和绿茶都含有适量的咖啡因，每8盎司杯子约20至45毫克，或者一杯咖啡中咖啡因的一半。
在其众多的生物活性中，绿茶中的主要多酚EGCG，EGC，ECG和EC具有抗氧化活性，这促使进行临床试验和研究，试图确定绿茶是否能有效预防癌症和其他疾病。 克利夫兰诊所引用的研究表明，绿茶可以降低心脏病发作和中风的风险，并可以改善记忆力并保护骨骼健康。
但是，正如国家补充与综合健康中心指出的那样，需要更多的科学证据来证明绿茶是否对大多数用途有用。
哈佛医学院流行病学系副教授霍华德·塞索（Howard Sesso）博士在哈佛大学健康出版社的一次采访中引用了一些研究，这些研究表明绿茶可能对心血管健康产生积极影响，但要谨慎行事。
尽管与咖啡相比，绿茶中的咖啡因含量相对较低，但哈佛大学建议每天摄入不超过2至3杯。 如果发现您喝了太多的冷绿茶，请尝试改用无咖啡因的茶。
