瓜类最早种植于大约4000年前，它闻起来香甜，提供最低的卡路里，并为您的饭菜增色。 它们还提供多种营养，可帮助您保持健康并保持最佳状态。 无论您是喜欢西瓜，哈密瓜，哈蜜露还是各种甜瓜，当涉及到甜瓜对饮食的益处时，令人愉悦的味道都只会触及表面。
基本
瓜像南瓜一样，是葫芦科的一员。 尽管西瓜，甘露和哈密瓜是瓜类中最受欢迎的水果，但其他品种包括角瓜，木瓜和香蕉瓜。 低能量密度是甜瓜的主要好处，这意味着甜瓜可帮助您增加饮食量而又不堆积大量卡路里。 疾病预防控制中心指出，低能量密度的食物可以帮助您以更少的卡路里饱腹感和满足感。
营养
尽管瓜类的营养含量各不相同，但大多数都是重要的维生素和抗氧化剂的良好来源。 例如，木薯，哈密瓜和蜜瓜是维生素B6，烟酸和叶酸的良好来源。 西瓜提供番茄红素，一种类胡萝卜素，可以使瓜子变色，根据美国癌症协会的说法，它可以对肺癌，前列腺癌和胃癌具有保护作用。 此外，为4.8盎司。 蜜瓜和哈密瓜分别提供维生素C每日价值的45％和80％。
饮食中的水果
在饮食中加入各种瓜类有助于您满足美国农业部的建议，即成年人每天应食用1.5至2杯水果。 大多数人的饮食中都应包含更多的水果和蔬菜，这在您限制卡路里或仅尝试摄入均衡的，以健康为中心的饮食时会产生积极的影响。 根据健康加州网络的说法，甜瓜是一种不含胆固醇和脂肪的食物，每1/2杯食用的卡路里热量范围为24至32卡路里。
注意事项
即使瓜子里充满了健康的营养，适当的准备工作仍可保护您免受外界潜伏的污染物的侵害。 疾病预防控制中心建议用肥皂和温水清洗未切开的瓜类，以防止污染物从果皮转移到瓜类内部。 根据CDC的说法，切瓜后，您可以将切好的水果安全地保存在冰箱中有盖容器中最多保存三天。
