蛋白质是重要的结构和功能性生物分子,是人体每个细胞的重要组成部分。 有2种核酸-DNA和RNA。 您的细胞会按照DNA中编码的指示来制造蛋白质,DNA是遗传物质和一种核酸。 其他核酸(各种类型的RNA)有助于蛋白质的生产过程。
蛋白质类
蛋白质是由称为氨基酸的构件分子的长链组成的大型生物分子。 共有20种常见氨基酸,蛋白质的长度可能为数百个氨基酸,因此在蛋白质结构和功能方面具有极大的多样性。 氨基酸主要由碳,氢,氮和氧组成,但也可能含有硫。 每个组装的氨基酸链都以特定的方式折叠,从而产生具有特定细胞功能的三维蛋白质。
核酸
核酸有两大类:DNA和RNA。 DNA-脱氧核糖核酸-包含遗传物质,排列成基因,包含有机体功能所需的所有信息。 RNA代表核糖核酸,RNA有几种亚型。 DNA存储和传递遗传信息,而RNA将信息从DNA传递到细胞中的蛋白质构建者。
蛋白质与核酸的关系
作为分子,蛋白质和核酸的结构不同。 它们看起来既不一样,无论是大分子还是建筑构件。 虽然它们都主要由碳,氢,氮和氧组成,但它们的组装方式却大不相同。 两者之间的主要关系与蛋白质的生产有关-DNA包含细胞在RNA的帮助下用来制造蛋白质的信息。
蛋白质生产
为了制造蛋白质,细胞首先将DNA的遗传信息转录到RNA的临时模板上。 这是因为DNA停留在细胞核内,而蛋白质制造机器不在细胞核内。 RNA模板可以离开细胞核,并携带产生蛋白质的信息。 玛丽·坎贝尔和肖恩·法瑞尔在他们的书《生物化学》中。 然后,两种其他类型的RNA与模板RNA相互作用以产生蛋白质,按照从DNA复制的说明,每次构建一条链的氨基酸为一次。