可以将用果酱腌制的咸味乳酪用于开胃菜或甜点课程,并可以在任何晚宴或特殊场合中大放异彩。 Brie的温和风味几乎可以与几乎任何水果或坚果组合完美配合,使您可以尝试各种组合以适合您派对的主题或季节。 无论是在自己的聚会上,还是作为礼仪礼物赠送时,都可以用烤布里奶酪展示您的自制蜜饯。
蜜饯焗法国布里乳酪
步骤1
将烤箱预热至325华氏度。
第2步
切成法国干酪的外皮的上表面,使外皮在车轮的侧面和底部完好无损。
第三步
将覆盆子,杏,无花果或您选择的果酱涂在裸露的奶酪表面上。
步骤4
如果需要,在蜜饯上撒上切碎的山核桃,杏仁,核桃或您选择的坚果。
第5步
将布里干酪的轮子放在烤盘上。
第6步
将布里干酪在烤箱中心烘烤8至10分钟,直到奶酪变软并一直加热。 如果需要测试,可以小心地将刀插入布里干酪的中心以检查其柔软度。 卡纸将关闭并掩盖您的切口,以保留奶酪滚轮的外观。
步骤7
搭配切成薄片的水果,饼干或硬皮面包一起食用。
保留法国奶油焗布里
步骤1
将烤箱预热至华氏400度。
第2步
将布里干酪皮的上表面切下,使车轮侧面和底部的皮完整无损。
第三步
将覆盆子,杏,无花果或您选择的果酱涂在裸露的奶酪表面上。
步骤4
如果需要,在蜜饯上撒上切碎的山核桃,杏仁,核桃或您选择的坚果。
第5步
在您的烤盘上展开一张油酥点心,然后将装饰好的Brie轮放入糕点的中心。
第6步
在布里干酪的顶部放第二张油酥点心,然后将油酥点心的边缘压在一起以密封它们。
步骤7
修剪掉多余的糕点,剩下的就足以完全密封布里干酪。
步骤8
用叉子将鸡蛋汤匙打一汤匙。 用清水将鸡蛋洗净。
步骤9
用鸡蛋洗净刷酥皮包裹的布里干酪的裸露表面,而不是底部。
第10步
将包裹好的法国布里乳酪在烤箱中央烘烤25分钟,或直到糕点变成金黄色为止。
步骤11
与切片的水果或饼干一起食用。
您需要的东西
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14盎司 布里干酪的轮子
½杯蜜饯
¼杯切碎的坚果,可选
2张泡芙糕点,可选
1个鸡蛋,可选
糕点刷,可选
烤盘