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如何用蜜饯烤咸味乳酪

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Anonim

可以将用果酱腌制的咸味乳酪用于开胃菜或甜点课程,并可以在任何晚宴或特殊场合中大放异彩。 Brie的温和风味几乎可以与几乎任何水果或坚果组合完美配合,使您可以尝试各种组合以适合您派对的主题或季节。 无论是在自己的聚会上,还是作为礼仪礼物赠送时,都可以用烤布里奶酪展示您的自制蜜饯。

布里配以水果罐头。 图片来源:DawidKasza / iStock / Getty Images

蜜饯焗法国布里乳酪

步骤1

将烤箱预热至325华氏度。

第2步

切成法国干酪的外皮的上表面,使外皮在车轮的侧面和底部完好无损。

第三步

将覆盆子,杏,无花果或您选择的果酱涂在裸露的奶酪表面上。

步骤4

如果需要,在蜜饯上撒上切碎的山核桃,杏仁,核桃或您选择的坚果。

第5步

将布里干酪的轮子放在烤盘上。

第6步

将布里干酪在烤箱中心烘烤8至10分钟,直到奶酪变软并一直加热。 如果需要测试,可以小心地将刀插入布里干酪的中心以检查其柔软度。 卡纸将关闭并掩盖您的切口,以保留奶酪滚轮的外观。

步骤7

搭配切成薄片的水果,饼干或硬皮面包一起食用。

保留法国奶油焗布里

步骤1

将烤箱预热至华氏400度。

第2步

将布里干酪皮的上表面切下,使车轮侧面和底部的皮完整无损。

第三步

将覆盆子,杏,无花果或您选择的果酱涂在裸露的奶酪表面上。

步骤4

如果需要,在蜜饯上撒上切碎的山核桃,杏仁,核桃或您选择的坚果。

第5步

在您的烤盘上展开一张油酥点心,然后将装饰好的Bri​​e轮放入糕点的中心。

第6步

在布里干酪的顶部放第二张油酥点心,然后将油酥点心的边缘压在一起以密封它们。

步骤7

修剪掉多余的糕点,剩下的就足以完全密封布里干酪。

步骤8

用叉子将鸡蛋汤匙打一汤匙。 用清水将鸡蛋洗净。

步骤9

用鸡蛋洗净刷酥皮包裹的布里干酪的裸露表面,而不是底部。

第10步

将包裹好的法国布里乳酪在烤箱中央烘烤25分钟,或直到糕点变成金黄色为止。

步骤11

与切片的水果或饼干一起食用。

您需要的东西

  • 14盎司 布里干酪的轮子

    ½杯蜜饯

    ¼杯切碎的坚果,可选

    2张泡芙糕点,可选

    1个鸡蛋,可选

    糕点刷,可选

    烤盘

如何用蜜饯烤咸味乳酪