如何烘烤冷冻白鲑

鲸鱼是海洋鱼类，有时被称为鱼或南部翠鸟。 他们在墨西哥湾和大西洋的温暖水域进行体育运动和商业捕鱼。 您可以在当地的超市购买新鲜或冷冻的鳕鱼片。 由于白鳕鱼片很小且不油腻，因此它们会解冻并在烤箱中快速烘烤，这使它们成为忙碌的一个晚上的好饭。

烤鳕鱼配酱汁可制成丰盛的美食晚餐。 图片来源：carpaumar / iStock / Getty Images

步骤1

将烤箱预热至华氏400度。

第2步

将铝箔撕成至少12英寸乘12英寸的四个大块。

第三步

放1汤匙。 在每片箔的中心放橄榄油，并在油顶上放一块冷冻的鳕鱼片。 用蒜末切成薄片，并加入盐和胡椒粉调味。

步骤4

通过收集两个相对的面并将它们滚动在一起来关闭箔纸包。 然后将每个开口端都卷起来，做成一个小包。

第5步

将小包放在烤箱架上，烘烤15至20分钟。

第6步

从烤箱中取出一个小包并进行检查。 当白酒一直不透明并呈片状时，就已经准备好了。

步骤7

将所有小包从烤箱中取出并打开。 用小铲将鱼转移到盘子中，并用欧芹装饰。

您需要的东西

• 铝箔

  4汤匙 橄榄油

  4个冷冻白鳕鱼片

  4瓣蒜末

  盐和胡椒粉调味

  服务板

  抹刀

  1/4杯香菜