七日圣餐饮食之类的风尚在永恒的挣扎之间挣扎,他们知道自己需要付出决心和努力才能减肥,并全心地希望自己没有。 前后的照片看起来很容易,因为您实际上看不到为达到最终结果而付出的努力–这意味着您不了解所付出的辛勤工作。
但是,无论用多么轻巧的声音实现即时减肥的承诺多么诱人,无论广告制作得多么圆滑,而且口碑似乎多么强大,都不会融化掉神奇或神奇的食物组合通过某种脂肪融化的炼金术
另一方面,尽管严格限制时尚饮食无法实现任何可持续的减肥,但如果您的目标只是在特殊情况下减少几磅水的重量或开始更全面的减肥减肥计划中,“神圣之心”饮食为您提供了比枫糖浆,柠檬和辣椒粉或其他任何极度时尚的东西更有营养的选择。
关于减肥的事实
减肥基本上可以归结为确保消耗掉的卡路里多于摄入的卡路里 ,并确保所吃的卡路里营养丰富而不是空虚。 佐治亚大学系统的专家认为,避免加工肉类和汽水以及自动售货机零食是一个不错的起点。
这些专家还建议女性每天摄取46克蛋白质,男性每天摄取56克蛋白质,这对圣心饮食来说是一个挑战。 尽管此饮食计划是基于用汤制成的汤,但是鸡汤每杯仅含1.4克蛋白质。 除非您在此饮食中添加肉类或植物蛋白,否则您将无法满足蛋白质需求。
无论您决定采用神圣的心脏饮食,一个好消息是,即使减轻一点体重也会对您的健康产生积极影响。 圣路易斯华盛顿大学医学院的专家建议,仅减轻您的体重的10%,即可帮助降低患心脏病,2型糖尿病和某些类型癌症的风险。
对时尚饮食的担忧
在开始为期7天的圣心节食之前,最好先了解自己的饮食习惯。 伊利诺伊大学推广学院营养与健康教育家Leia Wedem解释说,当糖以 糖原的 形式存储时,每克糖原与3或4克水结合。 当您突然大幅度减少卡路里摄入量时,您的身体会利用这种储存的糖原释放水分。
这就是为什么您在节食的第一周通常会减少至少5磅的原因。 不幸的是,这不是真正的脂肪燃烧所消耗的能量。 它只是储存水。 要燃烧储存的脂肪,您必须减少摄入的卡路里数量,并通过体育锻炼增加燃烧的卡路里数量。
神圣心脏饮食基础知识
尽管许多人声称“神圣心脏”饮食是在心脏外科手术患者的医院创建的,但没有一家医院愿意证实这一点。 因此,有几种不同版本的圣心饮食-有时也与白菜汤饮食混淆。 但是在大多数圣心减肥汤食谱中,白菜不包括在内。
基本配方包括:
- 无脂鸡肉或牛肉汤
- 无脂汤粉
- 萝卜
- 芹菜
- 绿豆
- 大葱
- 青椒
- 炖西红柿
根据Panlasang Pinoy的美食爱好者的说法,您可以在特定的日子里随心所欲地喝些汤,以及某些食物。 例如,某些饮食形式在第一天就允许除香蕉以外的所有水果; 第二天没有水果,只有烤土豆。 所有水果和蔬菜,但第三天没有马铃薯,依此类推。 您可以重复此模式,直到达到目标体重。 尽管这不是一个均衡的饮食计划,但它确实提供了一些有益的营养。
肉汤的好处
大多数圣心饮食汤食谱都是从鸡肉或牛肉汤开始的,尽管如果您是素食主义者或素食主义者也可以使用蔬菜汤。 如果您想增加饮食的营养成分,可以考虑用自制骨汤制作汤。 这仅仅是骨头汤或肉而不是肉汤或肉。 今日营养学家杂志的Toby Amidor,MS,RD,CDN称,骨头汤的好处之一是,它比用蔬菜和芳香剂制成的普通汤含有更多的蛋白质。
Amidor继续解释说,每份骨汤含6克蛋白质。 蛋白质中的氨基酸对于肌肉组织的建立和修复是必不可少的。 蛋白质也比碳水化合物需要更长的消化时间,因此可以让您在饭后更长的时间内保持饱腹感。
在家制作骨汤还意味着您可以控制钠的水平,避免糖,防腐剂和其他添加剂。 同样,如果您每天都在吃,按照自己的口味准备的饭菜也不会很无聊,并且可以更改每批的调味料。
蔬菜的价值
蔬菜中含有纤维,不仅可以帮助您感到饱饱,而且是有效消除纤维所必需的。 根据俄勒冈州立大学的专家的说法,多吃蔬菜可以减少患2型糖尿病和心脏病的风险。 蔬菜的每份热量也比肉,家禽或鱼少,并且不包含饱和脂肪。
俄勒冈州立大学继续解释说,深色蔬菜(例如胡萝卜,青豆和青椒)中的抗氧化剂可以帮助逆转自由基的作用,这些自由基就像对细胞的锈蚀一样。 如果任其发展,它们可能导致心脏病,中风和某些类型的癌症,并导致某些明显的衰老迹象。
因为没有神奇的食物组合会融化脂肪,所以不要害怕尝试汤中的蔬菜。 西兰花,菠菜和羽衣甘蓝可以增加颜色,质地和固体营养。 用黄色或橙色甜椒代替胡萝卜,以制成甜度稍低的汤。 如果需要,可加大蒜以增加风味。
西红柿的真相
西红柿是一种水果,而不是一种蔬菜,但其营养成分是坚实的。 心脏MD研究所的医学博士,斯蒂芬·辛纳屈博士(Stephen Sinatra)说,西红柿富含维生素A,C,K和B维生素。 维生素A和C是强大的抗氧化剂,而B维生素则有助于调节胆固醇并预防心脏病。 维生素K是血液凝结所必需的。
辛纳特拉博士解释说,西红柿中最重要的营养成分是番茄红素 。 这就是使西红柿变红的原因,它在预防某些类型的癌症(包括乳腺癌,结肠直肠癌,胃癌,肺癌,尤其是前列腺癌)方面显示出巨大的希望。
与大多数未加工或尽可能接近健康的水果和蔬菜不同,西红柿中的番茄红素经煮熟后更容易被人体使用。 不要在汤中炖西红柿,而要考虑自己煮新鲜的西红柿,这样还可以控制钠和糖,避免在量产食品中使用防腐剂和其他人造成分。
放在一起
肉汤可以很好地保存在冰箱中,因此,如果您使用自制食品,则可以在开始饮食的前一天考虑制作一大批。 在饮食中需要粉状或罐装汤粉时,根据您所遵循的版本,请考虑将其排除在外,而使用新鲜或干燥的香草和香料调味。
粉末状和罐装的汤中钠含量较高,还含有隐藏的糖,防腐剂和人造色素和调味剂。 在这种饮食中使用粉状或罐装汤没有真正的营养价值。
蔬菜随着不断的加热而失去营养价值,还会降解成令人不舒服的糊状质地。 考虑预先烘烤蔬菜,以便在准备享用汤时将其添加到汤中。
利弊
七日圣心饮食的最好的事情是您将消耗的水果和蔬菜的量以及蛋白质的量。 饮食在第5天为您提供10至20盎司的牛肉,第6天为您提供无限量的牛肉,但最好坚持烤或烤的鸡肉和鱼类,以保持卡路里和饱和脂肪的减少。
对于单身人士或仅自己做饭的人来说,这是一种方便的饮食,但如果您预算有限或为整个家庭做饭,则可能不那么实用。 解决这一问题的一种方法是仔细计划饮食,以便您可以在餐桌上提供蛋白质,蔬菜和复杂的碳水化合物,而又不至于使自己迷失或引诱自己。
Free Dieting的饮食狂热者认为,不利于这种饮食的主要因素是,每顿饭都没有建议的份量,这意味着您很容易饮食过量或饮食不足。 尽管蔬菜和肉汤提供了良好的营养,但它并不是完全的营养,这种饮食也不是您可以无限期坚持的饮食。