宣纸包装纸在各种亚洲美食中都很常见，最常见的是中国菜，越南菜和韩国菜。 宣纸包装纸通常以小正方形或圆形出售，通常先浸泡然后制成春卷，然后将其油炸。 但是，宣纸包装纸可以作为油炸食品的健康替代品进行烘烤。 烘烤时，请确保定期检查宣纸包装纸，因为过度烹饪会导致它们变得橡胶状且过度咀嚼。
好处
宣纸是健康的替代品，以面粉为基础的纸，许多过敏或根本不希望在饮食中加入麸质的人选择宣纸包装纸。 宣纸包装纸也更坚固，更易于使用，这对刚刚学会如何烹饪的家庭厨师来说是有益的。
制备
在烘烤宣纸包装纸和里面的成分之前，需要将它们浸泡在水中以使其软化。 否则，当您滚动它们时它们会破裂或破裂。 首先将宣纸包装纸分开，然后将每张纸浸入一碗水中，直到几乎透明和柔软。 将宣纸放在干净的湿毛巾上，然后添加馅料。 卷起宣纸包装纸并将其放在干毛巾上以吸收一些多余的水分。
烘培
准备好后，应仅用足够的油刷宣纸包装纸的外部，以将其轻轻地涂满。 您可以使用多种食用油，包括植物油，低芥酸菜子油，橄榄油或鳄梨油。 将卷起的宣纸包装纸放在预热至华氏350度的烤箱中央机架上的烤板上。 将宣纸包装纸烘烤约20至25分钟，在烹饪时间中途或呈浅金棕色时将其翻转一半。
烘烤后
宣纸包装纸烘烤后，将其转移到冷却架上五分钟。 宣纸包装纸的外部将继续变棕色并变硬。 在五分钟的休息时间后，您可以轻松地将宣纸包装纸和馅料切成薄片再上菜。 烘焙过的宣纸包装纸可以在冰箱中保存长达48小时，并在上了油的煎锅中或在华氏300度的烤箱中加热。
