酮症是一种新陈代谢状态，当人体耗尽其可用的糖原储备并开始燃烧脂肪为大脑提供能量时就会发生。 饮食性酮症通常发生在低碳水化合物饮食中，或者在两到三天内吃得不足时。 酮症最初用于治疗癫痫病，但它可能导致超重或肥胖的人减轻体重。
引起酮症的原因
自1920年代以来，酮症已被用于治疗癫痫发作。 对于儿童或癫痫发作控制不佳的儿童，这是一种特别有用的治疗方法。 在《神经病学的当前治疗选择》杂志上进行的研究发现，诱发酮症还可以从多种其他疾病中受益。 酮症似乎会减缓恶性肿瘤和癌症的生长，并可能纠正代谢缺陷，例如糖尿病或肥胖。 它也似乎对诸如帕金森氏症和阿尔茨海默氏症等退化性疾病具有保护作用。
低碳水化合物
您必须严格限制碳水化合物以引起酮症。 就上下文而言，医学研究所建议每天摄入130克碳水化合物，而生酮饮食则需要很少的碳水化合物，通常根据脂肪，碳水化合物和蛋白质的比例（取决于卡路里的需求）来确定。 这通常意味着从饮食中去除所有谷物产品（包括面包，面食，米饭和种子），水果和大多数乳制品，并依靠非淀粉类蔬菜，瘦肉，鸡蛋，硬质奶酪和油脂来每日摄入热量。
感应如何发生
在进入酮症之前，您的身体通常在血液中具有少量的能量，如葡萄糖和肝糖原。 当您不吃东西或仅吃脂肪和蛋白质时，葡萄糖和糖原的补充不足，无法为大脑提供能量。 这会引起酮症，其中脂肪酸被转化为酮。 酮是大脑可以代替葡萄糖使用的能量体。
当您…时，您知道自己处于酮症
当您在体内诱发酮症时，通常会出现几种症状。 呼吸和尿液可能会变得刺鼻，散发出丙酮味或果实未成熟。 便秘很常见，血糖下降时也会出现头晕目眩的感觉。 如果您有恶心，呕吐，活动过度或脱水，则您可能处于晚期酮症或酮症酸中毒，血液中的丙酮水平超过健康水平。 这在不加控制的糖尿病中很常见，需要医学护理。 在数周或数月内保持酮病可能有益于减肥，但也可能导致严重的疾病，例如肾结石，高胆固醇血症和胰腺炎。
