如何给土豆加盐

腌制是一种基于盐的食物保存方法和一种调味食物的方法。 碱性盐水含有特定量的盐和水。 尽管可以在烹饪前将肉腌制，但也可以将蔬菜（包括土豆）腌制以将其保存在罐子或罐中或在用餐前调味。 无论哪种情况，盐水马铃薯都可以轻松在家中食用。 这使您的土豆具有独特的咸味，可与您的其他菜单项搭配得很好。

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土豆可以用盐水腌制或简单调味。 图片来源：Digital Vision./Photodisc/Getty Images

步骤1

用冷水清洗土豆，以冲洗掉蔬菜表面的污垢，化学物质和其他沉积物。

第2步

对于打算加盐水的每六个赤褐色土豆，在大的搅拌碗中装满8杯水。

第三步

将1杯粗盐溶解在水中。 您可能需要搅拌水以促进盐在整个水中的分散。

步骤4

将整个土豆放在盐水中，然后浸入水中2到8个小时，具体取决于您希望它们呈现出什么样的盐味。

您需要的东西

• 土豆

  盐

  水

小费

腌制完成后，取出土豆，然后根据需要继续烹饪。