乳清分离蛋白和克罗恩氏病

乳清是一种来自牛奶的蛋白质。 尽管乳清蛋白补充剂和饮料混合物是消耗蛋白质的快速方法，但它们可能不适合患有某些消化系统疾病（例如克罗恩氏病）的个体。 与其他乳制品一样，乳清蛋白分离物可能会增加您出现某些症状的风险。

一勺乳清蛋白粉。 图片来源：ogichobanov / iStock / Getty Images

克罗恩病

克罗恩氏病会导致您的胃肠道发炎。 尽管发炎可能会影响消化系统的任何部分，但最常见的是引起小肠底部区域的肿胀。 腹泻是克罗恩氏病的常见症状。 乳清蛋白可能会增加腹泻的风险。 关于克罗恩氏病的病因有几种理论。 可能的原因之一是免疫系统将天然物质误认为是威胁，增加了白细胞的数量，可能导致消化道内的慢性炎症。

注意事项

克罗恩氏病是一种严重的疾病，可导致体重减轻和直肠出血。 克罗恩病的主要风险之一是营养缺乏的可能，包括缺乏足够的蛋白质。 蛋白质缺乏症可能是由于这种营养素的摄入不足以及无法通过肠道吸收蛋白质（也称为吸收不良）引起的。 尽管没有饮食限制的人可能会使用乳清产品作为蛋白质补充剂，但对于克罗恩氏病患者来说，这些可能不是最佳的蛋白质来源。

乳清蛋白分离物

大多数人每天需要摄入20到25克蛋白质。 乳清蛋白是蛋白质中最易消化的形式之一。 乳清蛋白分离物是经过加工的乳清蛋白，不再包含乳糖或脂肪。 乳清蛋白的分离形式包含约90％的蛋白。

注意事项

MayoClinic.com建议患有克罗恩氏病和其他炎症性肠病的人限制乳制品。 尽管乳清蛋白分离物不含乳糖，而乳糖是腹泻和腹痛的常见原因，但它可能会增加出血的风险。 它也可能降低您的血压。 如果您患有克罗恩氏病，请在服用任何类型的营养补品（包括乳清蛋白分离物）之前先咨询医生。